Começaram nesta segunda-feira (7) as aulas da 60ª turma do tradicional Curso de Classificação e Degustação de Café da Associação Comercial de Santos (ACS). Estão inscritos 13 alunos.

A abertura foi realizada no auditório da ACS pelo diretor-executivo, Marcio Calves. Ele fez uma breve apresentação da Instituição e explicou quais serão as etapas do curso, que inclui aulas teóricas e práticas, passeio de lancha pelo estuário de Santos, para uma visão geral do Porto de Santos, além de visitas a um armazém de café e a uma fazenda. Este ano, a turma visitará a Fazenda Santana, em Santo Antonio do Jardim (SP).

As aulas, que terminam no dia 31, serão ministradas pelo professor Nilton Ribeiro, classificador e degustador que atuou durante 55 anos na exportadora de café Stockler, juntamente com o classificador Onivaldo Ruas, da Associação Comercial de Santos, que prepara os cafés a serem degustados.

O curso é supervisionado pelo presidente da Associação Comercial de Santos, Roberto Clemente Santini, e pela coordenadora da Câmara Setorial de Exportadores de Café da ACS, Evelyse Lopes.

Confira o nome dos participantes:

Anderson Ricardo da Silva;

Anna Ignes de Souza B. C. Lemes - Noble Brasil S.A.;

Dirce da Conceição Nobre;

Edivaldo Bocardi;

Felipe Carrasco Greco Junior;

Guilherme de Almeida Santos - Stockler Ltda;

Igor Henrique Galdino Mol;

Jonas Rodrigues Nogueira - BTG Pactual Commodities S.A.;

Paulo Roberto Falavigna Nogueira;

Reynaldo Anauate Neto;

Robson de Abreu Silva- Dínamo Inter-Agrícola Ltda;

Rogério Martins da Silva - Melitta do Brasil Indústria e Comércio Ltda;

Vinicius Mantecon.