Fonte: Globo Rural
Os preços médios do açúcar cristal branco no mercado spot do Estado de São Paulo estiveram firmes na semana que antecedeu o Carnaval. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, a demanda, apesar de não se mostrar muito aquecida, deu sustentação às cotações, contexto que manteve estável a liquidez.
