Fonte: Revista Espresso - 17/9/2013
# Grãos de todas as regiões do País participaram do concurso que tem o público como júri
TEXTO Giuliana Bastos
FOTO JB Foto Digital
Um dos destaques da Semana Internacional do Café e do 8.º Espaço Café Brasil, o Coffee of The Year 2013 se encerrou com um surpreendente empate entre as fazendas Sertãozinho, de Botelhos (Sul de Minas), e Santa Terezinha, de Pedregulho (Mogiana Paulista).
O disputado concurso anual, em que o público escolhe o melhor café do Brasil, foi realizado durante os dias 9 e 12 de setembro, como parte do Espaço Café Brasil, em Belo Horizonte (Minas Gerais). A segunda edição da competição recebeu 164 amostras vindas de todas as regiões produtoras de café do País, incluindo algumas menos conhecidas, como Rondônia e Pernambuco.
Destas, 72 foram selecionadas para compor a mesa da Rodada de Negócios Sebrae para serem apresentadas a compradores nacionais e internacionais, convidados pela entidade. As dez melhores, escolhidas por um júri de especialistas e Q-Graders, foram preparadas em método filtrado e ficaram durante o evento à disposição dos visitantes para a degustação às cegas (em garrafas decodificadas) gratuitamente. Um público animado e curioso provou as bebidas e escolheu as preferidas, somando cerca de 2.000 votos, com uma participação quatro vezes maior que a edição de 2012.
No último dia do evento, foi divulgado o emocionante resultado, que trouxe lado a lado os excelentes cafés de Minas Gerais e São Paulo. Vale destacar que os lotes selecionados, todos da variedade arábica, trouxeram grãos processados pelos diferentes métodos (natural, CD e lavado). Entre os dez melhores, dois vieram de São Paulo, cinco de Minas Gerais e três das Montanhas do Espírito Santo, revelando a diversidade de origens que os cafés de alta qualidade do País pode ter.
Veja a lista completa dos lotes finalistas do Coffee of The Year 2013.
1.º lugar (empate) - Eder Carvalho Sandy, Fazenda Santa Terezinha, da Mogiana Paulista (código: THM) e Fazenda Sertãozinho Ltda., do Sul de Minas (código: TAV)
3.° lugar - Renato Fucolatto, do Sítio Alto Pombal, Vargem Alta, das Montanhas Espírito Santo (código: MRH)
4.° lugar - Marcos Marchioro, do Sítio Córrego Saudoso, Vargem Alta, das Montanhas do Espírito Santo (código: LYL)
5.° lugar - Francisco Sérgio Lange, do Sítio Nossa Senhora Aparecida, Divinolândia, da Mogiana Paulista (código: MPS)
6.° lugar - Clayton Barbossa Monteiro, da Fazenda Ninho da Águia, Alto do Caparaó, das Matas de Minas (código: CAF)
7.° lugar - José Alexandre Abreu de Lacerda, de Forquilha do Rio, Espera Feliz, das Matas de Minas (código: AOG)
8.° lugar - Paulo Francisco Uhl, de Sítio da Prata, Marechal Floriano, das Montanhas do Espírito Santo (código: GBS)
9.° lugar - Eduardo Pinheiro Campos, de São João Grande, Patos de Minas, do Cerrado Mineiro (código: ADV)
10.° lugar - Manoel Protazio de Abreu, de Forquilha do Rio, Espera Feliz, das Matas de Minas (código: MLF) Coffee of The Year 2013 premia melhores cafés do Brasil
