A BRF Brasil Foods, dona das marcas Sadia e Perdigão, firmou uma empresa (joint venture) com o grupo irlandês Carbery para processamento de proteínas de soro de leite.

As duas companhias investirão US$ 50 milhões para construir uma unidade de produção de ingredientes nutricionais de alto valor agregado a partir do soro do leite, que é um subproduto da fabricação de queijos.

Cada empresa terá 50% de participação na joint venture. A BRF não informou em que local será construída a unidade industrial.

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"A parceria está alinhada com o plano estratégico da BRF, que visa ser líder no mercado brasileiro de queijos", disse a empresa em comunicado.

A previsão, segundo anúncio feito pela BRF na noite desta segunda-feira (5), é que a fábrica inicie suas operações em 2014.

Fonte: UOL / 6/11/2012