No dia 10 de março de 2025, a 83ª turma do curso de Classificação e Degustação de Café da Associação Comercial de Santos iniciou suas aulas presenciais.

O curso incluiu práticas no laboratório da ACS, além de uma visita técnica ao nosso parceiro, o Centro de Preparação de Café (CPC), localizado no Museu do Café, enriquecendo o aprendizado dos participantes e conectando-os ao mercado cafeeiro.