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A Tribuna, 9/2/2013, sábado, página C-2, coluna Mercado Regional, Economia
A Associação Comercial de Santos (ACS) promoverá o 53.º Curso de Classificação e Degustação de Café de 4 a 28 de março, com o objetivo de formar profissionais capazes de identificar as características do café, atender às exigências do mercado e criar oportunidades de negócio. As aulas ocorrem de segunda a sexta-feira, das 8 às 10 horas.
Oportunidade
O professor Davi Antonio Pinto Teixeira, classificador e degustador, será o instrutor do curso. O evento oferece a oportunidade de acompanhar todo o processo do grão. As aulas teóricas e práticas de classificação e degustação de café são realizadas na sala de Classificação da Associação Comercial de Santos, na Rua XV de Novembro, 137 - 3.º andar, no Centro.
