Publicado em: Na hora do café, 1/7/2012, domingo
Este certamente é um dos cursos mais gostosos do mundo. Desde 1989 a Associação Comercial de Santos (ACS) promove o Curso de Classificação e Degustação de Café. A 51ª edição começa amanhã (2 de julho), com a participação de 11 japoneses e 4 brasileiros. As aulas acontecem de segunda a sexta, das 8h às 10h, até 26 de julho, na Sala de Classificação e Prova de Café da ACS, na Rua XV de Novembro, 137 - 3.º andar, no Centro Histórico de Santos. Qualquer pessoa com mais de 18 anos e com ensino médio completo pode fazer, mas há um requisito particularmente especial: é preciso apresentar um atestado de sanidade bucal emitido por profissional habilitado. Saiba mais por este link:
http://www.acs.org.br/index.php?option=com_content&view=article&id=6&Itemid=13
