O professor Davi Antonio Pinto Teixeira, do Curso de Classificação e Degustação de Café da Associação Comercial de Santos (ACS), afirma que "o melhor café do mundo é o que você gosta".

Ele fez a declaração aos alunos da 50.ª turma do curso da ACS, que iniciou as aulas no dia 5 e terminará em 29 de março, sempre das 8 às 10 horas, de segunda a sexta-feira.

A aula ganhou uma presença extra: a jornalista Mariane Rossi, que fez matéria para o site www.tvtribuna.com, da TV Tribuna, afiliada da Rede Globo de Televisão.

Na segunda-feira, 5 de março, o professor Davi apresentou aos alunos a proposta geral do curso, que terá, além das aulas teóricas e práticas, de degustação, uma visita a uma fazenda de café e a um terminal de exportação do produto no porto.

Confira a reprodução da notícia publicada no site da TV Tribuna
http://www.acs.org.br/images/stories/2012-03-07-tvtribuna-cafe-degustacao.pdf

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Baixe as fotografias em alta resolução - o arquivo tem 82,4 MB e exige ter instalado no computador o programa Winrar. Se não tiver, pode ser baixado de graça na Internet:

http://www.acs.org.br/images/stories/2012-03-07-cafe-degustacao.rar