Fonte: Revista Cafeicultura - 23/4/2014 - 15h13
O mercado de café está fervendo , com preços quase dobrando as cotações do ano a e os analistas dizem que é apenas uma questão de tempo antes que os consumidores se queimem.
Os preços do café arábica subiram para uma alta de 26 meses no mercado futuro após um comerciante grande no mercado cortou sua previsão da produção de café do Brasil , após o país ter sido atingido por uma forte seca no início do ano . O Brasil produz cerca de um terço de todo o café arábica produzido no mundo e que são apreciadas por seu sabor suave e usados em misturas gourmet.
A previsão da Volcafe Ltd., unidade de commodities da ED & F Man Holdings Ltd., onde no seu mais recente relatório disse que as árvores de café do Brasil não conseguiram se recuperar do clima mais seco em décadas no início do ano. O tempo seco impede o crescimento das cerejas, o fruto que contém as sementes que são torrados para fazer café.
A extensão total dos danos só serão conhecidas após o início da colheita em maio.
A Volcafe cortou sua perspectiva da safra 2014 de 11% de sua estimativa de janeiro e prevê que o mundo terá de enfrentar uma escassez de 11 milhões de sacas de 60 quilos de café em grão nesta temporada.
Os investidores no mercado vem acumulando um ganho de 12,1 bilhões dólares nos contratos futuros de Café , aonde os Fundos de investimento vem segurando uma posição comprada de 40.233 contratos desde 15 de abril , de acordo com a Commodity Futures Trading Commission . Nesta Terça-feira , o café arábica para entrega em maio subiu 15,1 centavos, ou 7,7% , na ICE Futures dos EUA no preço de 2,1180 dólares por libra , o maior fechamento desde fevereiro de 2012.
Os preços portanto vem acumulando até agora neste ano uma alta de até 91% com base no contrato futuro de Julho com vencimento para 2014 .
“Não há café suficiente dada a demanda atual”, disse Shawn Hackett , presidente da Hackett Financial Advisors , uma empresa de corretagem e consultoria em Boynton Beach , na Flórida . Ele disse que os preços terão de subir acima de US $ 3 por libra para a demanda a cair em linha com a menor oferta . Mr. Hackett , que administra cerca de US $ 20 milhões, tem apostas otimistas no mercado futuro .
O rali nos preços dos contratos futuros tem sido lenta para uma alta nos preços dos consumidores.
Durante as últimas quatro semanas encerradas em 23 de março, o preço médio por unidade de café vendidos nos EUA caíram 25 centavos de um ano atrás, em US $ 6,79, que de acordo com a IRI , um pesquisador de mercado com sede em Chicago.
A IRI considera uma unidade para qualquer compra de café, independentemente do tamanho.
Mas analistas dizem que em breve isso poderá mudar.
Grandes torrefadoras poderão adiar a compra , enquanto os preços continuarem subindo como eles trabalham através de seus estoques . Mas alguns torrefadores estão tendo necessidade de compra de novos grãos a preços mais elevados de hoje , dizem analistas. Esses custos , então, serão repassados aos consumidores na forma de preços mais altos no café dos supermercados .
Os consumidores devem esperar os preços mais elevados , a menos que os custos rapidamente começarem a cair , disse Ross Colbert, estrategista global de bebidas do Rabobank em Nova York.
” Eu não acho que os varejistas e proprietários de marcas desejam iniciar mudanças de preços até que haja uma visão mais clara sobre onde os preços vão realizar “, disse Colbert . Ele espera que um aumento agregado de 25% a 30 % nos preços do varejo a partir do meio do ano . ” Eu acho que estamos propensos a vê-lo em incrementos “.
Tom Isaia , presidente da torrefadora com sede em Michigan Plymouth, Coffee Express Co. , que torra cafés para lojas de cafés independentes e mercearias especializadas, disse que aumentou os preços cerca de 20% este ano, em dois aumentos de preços separados no mês passado . ” Se [ os preços futuros ] vão ficar aqui ou subir para US $ 2,20, iremos ter fazer um novo aumento “, ele disse .
Fonte : The Wall Street Journal
