Fonte: Café illy - 6/11/2014
# Pesquisa desenvolvida pelo consórcio global ICRT coloca a illycaffè no topo do ranking por sua responsabilidade social perante os cafeicultores
A illycaffè é a companhia que mais se destaca mundialmente por seu compromisso com a responsabilidade social e ambiental perante os países produtores de café da América Latina, África e Ásia. Eis a conclusão de um minucioso projeto de pesquisa independente, sobre as marcas líderes globais de café, conduzido pelo consórcio internacional ICRT (International Consumer Research & Testing), que agrupa várias associações de consumidores, incluindo a Proteste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor).
A ICRT analisou as políticas sociais, econômicas e ambientais implantadas pelos principais players do mundo do café. Para cada produtor e suas marcas individuais, os analistas da entidade examinaram cuidadosamente documentos internos, relatórios e sites, assim como pediram às companhias que completassem um questionário altamente complexo e detalhado que, no caso da illycaffè, demandou muitas horas de trabalho da equipe de sustentabilidade. A pesquisa terminou com inspeções em inúmeras plantações de café.
Graças aos índices atingidos em todas as áreas analisadas (sustentabilidade social, sustentabilidade ambiental, transparência, envolvimento ativo), a illycaffè alcançou a maior pontuação entre todas as organizações investigadas. Ela se diferencia no modo como estabeleceu relacionamentos diretos com pequenos agricultores, oferecendo a eles treinamento para ajudá-los a melhorar a qualidade do seu café e remuneração justa. Isso foi possível devido à avaliação certificada desenvolvida pela companhia para monitorar o impacto social de suas atividades e encorajar as boas práticas.
“Nosso sucesso é o resultado de um compromisso permanente, uma aproximação que é parte do DNA original da empresa e se renova todos os dias com um grande senso de responsabilidade”, diz Andrea Illy, presidente e CEO da illycaffè. “De fato, acreditamos que o café tem um papel que ultrapassa seu gosto agradável, representando a riqueza de diversas regiões do planeta e simbolizando a unidade entre diferentes culturas. Como tal, apresenta um modelo para outras culturas e o comércio internacional. Estamos satisfeitos por a illycaffè ser uma marca de referência para a identificação de boas práticas na gestão de relacionamentos com países produtores, práticas que asseguram justiça na criação e distribuição de valor. Há cerca de 25 milhões de famílias no mundo envolvidas com a cafeicultura e a responsabilidade das companhias do setor para com elas é crucial. A EXPO 2015, da qual a illycaffè é a parceira de café oficial, será uma excelente oportunidade de conscientização nesse sentido”.
Convém lembrar que, nesse âmbito, a illycaffè foi a primeira companhia no mundo a receber a certificação “Responsible Supply Chain Process” da DNV Business Assurance, em 2011, que confirma a aproximação da companhia para a sustentabilidade em todas as suas atividades, com atenção especial à sua cadeia de suprimentos.
A investigação feita pela ICRT revelou que todas as companhias produtoras de café estão cientes de suas responsabilidades em relação ao padrão de vida dos cafeicultores no hemisfério sul. Todas implantaram programas para melhorar essas condições, mas muito mais precisa ser feito para lhes assegurar uma qualidade de vida adequada e superar o impacto ambiental da produção de café. É uma necessidade cada vez mais percebida por consumidores finais também, que desejam poder escolher um café que alie alta qualidade e ética.
Sobre a illycaffè
Sediada em Trieste, na Itália, a torrefadora illycaffè produz e comercializa um blend de café espresso 100% arábica, sob uma única marca, líder em qualidade. Os produtos illy são comercializados em 140 países e estão disponíveis em mais de 100 mil restaurantes e cafeterias.
A empresa mantém relacionamento direto com os melhores cafeicultores do mundo, inclusive no Brasil, com a colaboração do Clube illy do Café, fornecendo-lhes conhecimentos e tecnologia, além de preços acima do mercado para quem atinge seus padrões de qualidade.
Com o objetivo de difundir a cultura do café, fundou a Università del caffè, um centro de treinamento de excelência que oferece treinamento teórico e prático em todos os aspectos do café para cafeicultores, equipe de lojas de café e amantes da bebida.
A illycaffè emprega cerca de 1.050 pessoas em todo o mundo e tem um faturamento consolidado de € 374 milhões (resultados de 2013). É a parceira oficial da EXPO 2015 para a organização do Pavilhão do Café (Coffee Cluster).
Fonte:
Comunicação no Brasil - ADS Comunicação Corporativa
