April 01, 2024

Embalagens de café vão passar a informar a quantidade de cafeína e o ponto da torra

Fonte: R7        

As produtoras de café terão que colocar mais informações nas embalagens, como o ponto da torra, a espécie predominante do fruto e a quantidade de cafeína presente. A medida, aprovada no ano passado, entra em vigor em julho e tem como objetivo monitorar a qualidade do produto entregue aos consumidores. Segundo a Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café), em 2023, a indústria nacional consumiu mais de 21 milhões de sacas de café.

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