Nesta edição, o Seminário Internacional do Café trouxe uma série de novidades, não apenas por estar sendo sediado em outra cidade, mas também em termos de inovação, tecnologia e sustentabilidade. O evento foi 100% mapeado quanto ao seu impacto ambiental e diversas ações de redução também foram realizadas.
No segundo dia de atividades, o publicitário Hugo Rodrigues proporcionou aos executivos uma verdadeira imersão sobre a compreensão do comportamento do consumidor e a importância de se manter constante no mercado para criar conexão com o público.
O dia foi repleto de atividades focadas nos desafios futuros no cenário ESG, na inteligência artificial e em toda a inovação que vem rompendo barreiras no mercado cafeeiro.
