A cinco dias do evento, cidade prepara ações com gastronomia e música no centro histórico
Santos recebe, pela primeira vez, o Seminário Internacional do Café, que chega a sua 24ª edição este ano, recebendo participantes de mais de 25 países. O evento começa daqui a cinco dias, no Blue Med Convention Center. Entretanto, atividades integradas vão ocorrer na cidade, oferecendo aos visitantes e a quem mora na região música, degustações e gastronomia.
Em parceria com a Prefeitura de Santos, por meio da Secretaria de Empreendedorismo, Economia Criativa e Turismo (Seectur), diversas ações ocorrerão no centro histórico nos dias 25 e 26, sempre entre às 11 e às 18 horas. Isso porque, devido ao Seminário, a administração municipal vai realizar uma versão pocket do Festival Santos Café, realizado anualmente no mês de julho
Assim, na Bulevar da Rua XV de Novembro, haverá degustação gratuita de cafés de 13 marcas diferentes. No local, haverá uma xícara "instagramável", onde o público poderá fazer fotos. Além disso, está prevista a montagem de um brinquedo inflável e feira de Arte e Economia Criativa Villarejo Art, proporcionando opções de lazer para toda a família.
Nas mesmas imediações, a música terá seu espaço. No dia 25, um sábado, Betho MPB vai entreter o público. Já no domingo, será a vez do Canto de Portugal (Fados) subir ao palco. Ainda, em ambos os dias, Marionetes do Guarujá, Clube do Choro e Lucas Degasperi se apresentam.
Não para por aí. Quem quiser, poderá participar de oficinas. Uma delas é de preparo de drinks com café, que está marcada para as 16 horas do dia 25. Outras, marcadas para o dia seguinte, são de minibarista (14h) e de harmonização de café com doces e salgados (16h). Todas estas capacitações são gratuitas. As senhas para participação serão fornecidas na bilheteria do Museu do Café 30 minutos antes de cada atividade.
O diretor-executivo da Associação Comercial de Santos (ACS), Adalto Corrêa, explicou por que foi elaborada, junto à prefeitura, uma programação para o pós-evento. “Não dá para trazer o mundo para Santos, e os participantes chegarem e irem embora no dia seguinte. Queremos que aproveitem o município. Outro objetivo é que a cidade saiba que um evento importante, aliás, o mais importante do mundo no segmento, acontece aqui”.
O evento
As inscrições para o Seminário permanecem abertas e podem ser feitas por meio do site www.seminariocafesantos.com.br. No link, é possível conhecer os detalhes da programação.
Até o momento, 700 pessoas já garantiram presença. Elas estão distribuídas em mais de 25 países.
O seminário acontece desde 1972, tendo sido, até aqui, sempre realizado em Guarujá — a exceção é o fórum deste ano. O objetivo deste encontro de negócios bienal, reconhecido como o mais tradicional do setor cafeeiro no Brasil, é promover a interação entre profissionais e executivos do setor, permitindo troca de experiências e acerto de parcerias comerciais.
Costumeiramente, são apresentados aos participantes estudos e pesquisas com cenários mundiais, bem como análises diversas, novidades tecnológicas, tendências de consumo e outros detalhes importantes para tomada de decisões.
Organizado pela ACS, com apoio de várias entidades do segmento e atuação direta do Comitê do Café, o seminário vai reunir especialistas, produtores, pesquisadores, exportadores, compradores, representantes da indústria e autoridades.
O 24º Seminário Internacional do Café tem o patrocínio da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil ), MSC, Stonex, Serasa Experian, Nucoffee, Agridrones, CAIXA e Cooxupé.
