Fonte: Assessoria de imprensa ACS
Em assembleia extraordinária, realizada nesta terça-feira (12) no auditório da TV Tribuna, em razão das obras de modernização que ocorrem na sede da ACS desde dezembro do ano passado, os associados aprovaram por unanimidade a reforma da Sala de Classificação e Degustação de Café. As obras, orçadas em R$ 570 mil reais, devem começar em 15 dias e a previsão para conclusão é de 60 dias.
A abertura da assembleia foi realizada pelo presidente da ACS, Roberto Clemente Santini, que falou sobre a importância de modernizar as instalações da sala onde é realizado o tradicional curso de café, que atrai alunos de todo o mundo.
“Neste ano fizemos três cursos, com o total de 53 alunos. Agora queremos avançar e oferecer novos cursos para nossos associados e para o público em geral”.
Na sequência, o coordenador da Câmara Setorial dos Exportadores de Café e membro do Conselho Fiscal da ACS, Moacir Delfim Leite Soares, apresentou imagens da Sala de Classificação e Degustação de Café atualmente e como ficará após a modernização (clique AQUI e veja o antes e depois). O projeto prevê que, inclusive, a ACS passe a oferecer o curso para a certificação mundial Q Grader, concedida aos classificadores e degustadores de café.
Segundo Moacir, trata-se de uma série de programas práticos, desenvolvida pelo Instituto de Qualidade do Café (CQI, sigla em inglês), baseada nos métodos da SCA – Specialty Coffee Association. “Por isso, a reforma não será só uma obra para melhorar o patrimônio da Associação, mas será um investimento, uma fonte de renda”.
A empresa escolhida para realização da obra foi a que apresentou o menor valor e a mesma que já realiza a reforma no prédio da ACS, a Delchi Migotto Filho Construções e Engenharia.
Por fim, o gestor da obra, Alexandre Alonso, apresentou os valores. O investimento para a reforma da Sala de Classificação e Degustação de Café será de R$ 570 mil, incluindo a aquisição de modernos equipamentos. Essa quantia será somada ao valor total da obra que está sendo realizada no prédio, orçada em R$ 4.434.877,70, mais 5% para eventualidades, chegando ao investimento final de R$ 4.656.621,59 (para as duas obras).
“Começaremos a fazer remoções nos próximos dias e as mudanças de alguns equipamentos para a biblioteca. Em fevereiro a Sala deve ser entregue”.
