A Associação Comercial de Santos (ACS) está com inscrições abertas para a 88ª Turma de seu tradicional Curso de Classificação e Degustação de Café.
O curso tem como objetivo capacitar os participantes com conhecimentos abrangentes sobre a história do café, aspectos agronômicos, práticas de lavoura, métodos de colheita, armazenamento, classificação dos grãos, torrefação, degustação da bebida e outros temas relevantes para o setor.
A formação é destinada a profissionais da área, estudantes e também a apaixonados por café que desejam aprofundar seus conhecimentos.
A carga horária total é de 40 horas, sendo 20 horas de aulas teóricas realizadas de forma on-line, oferecendo mais flexibilidade aos participantes, e 20 horas de atividades presenciais, com práticas de classificação, torrefação e degustação.
Os encontros presenciais da 88ª Turma serão realizados de 14 a 25 de setembro de 2026, de segunda a sexta-feira, das 17h às 19h.
Ao término do curso, os participantes receberão certificado e carteira de classificador de café, reconhecendo formalmente sua qualificação na área.
Os interessados podem se inscrever pelo link:
https://acs.org.br/academy/
Associados ACS têm valor especial e podem entrar em contato com Pedro Pascoal pelo telefone (13) 3212-8200, ramal 249, ou pelo e-mail pedro@acs.org.br.
