Fonte: BS9
Os participantes terão a oportunidade de aprender sobre a história do café, explorar aspectos agronômicos, técnicas de preparo da lavoura, métodos de colheita, armazenagem, classificação do café, entre outros tópicos relevantes.
Aberto a todas as pessoas, o curso possui uma carga horária total de 40 horas, dividido em 20 horas teóricas, ministradas online para facilitar a participação dos inscritos, e 20 horas presenciais, proporcionando prática intensiva em classificação, torra e degustação da bebida.