Fonte: Notícias Agrícolas
O Brasil deu um grande passo em direção à inovação do mercado cafeeiro nesta quinta-feira (16), durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte (MG). Foi lançada a pioneira Metodologia do Protocolo de Análise Sensorial de Café Solúvel, que ajudará a ampliar o leque de utilização do produto no mundo.
