Fonte: G1 Agro
O café especial representa, em média, 44% da produção dos agricultores que atuam neste nicho, dividindo a lavoura com outros tipos de grão, mostra uma pesquisa inédita do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), chamada "Cafés Especiais: perfil e sabor".