{"id":78520,"date":"2017-07-05T15:42:05","date_gmt":"2017-07-05T18:42:05","guid":{"rendered":"http:\/\/127.0.0.1\/acs\/64a-turma-do-curso-de-classificacao-e-degustacao-de-cafe-da-associacao-comercial-de-santos-tem-12-estrangeiros\/"},"modified":"2017-07-05T15:42:05","modified_gmt":"2017-07-05T18:42:05","slug":"64a-turma-do-curso-de-classificacao-e-degustacao-de-cafe-da-associacao-comercial-de-santos-tem-12-estrangeiros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/64a-turma-do-curso-de-classificacao-e-degustacao-de-cafe-da-associacao-comercial-de-santos-tem-12-estrangeiros\/","title":{"rendered":"64\u00aa turma do Curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos tem 12 estrangeiros"},"content":{"rendered":"

Fonte: Assessoria de imprensa ACS<\/p>\n

Come\u00e7aram nesta segunda-feira (3) as aulas da 64\u00aa turma do Curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS), com 23 alunos. Entre eles h\u00e1 9 japoneses, um belga, um peruano e um mold\u00e1vio, al\u00e9m dos 11 brasileiros.<\/p>\n<\/p>\n

<\/p>\n

A abertura ocorreu na pr\u00f3pria sala de classifica\u00e7\u00e3o e degusta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9, onde ocorrem as aulas, em raz\u00e3o das obras de moderniza\u00e7\u00e3o da ACS, que impedem a realiza\u00e7\u00e3o da cerim\u00f4nia de abertura no audit\u00f3rio.<\/p>\n

O diretor-executivo da ACS, Marcio Calves, fez uma apresenta\u00e7\u00e3o para contar aos alunos um pouco da hist\u00f3ria da associa\u00e7\u00e3o, sua representatividade e principais realiza\u00e7\u00f5es, como o Semin\u00e1rio Internacional de Caf\u00e9 de Santos, por exemplo.<\/p>\n

<\/p>\n

Na sequ\u00eancia, o professor Nilton Ribeiro, classificador e degustador que atuou durante 55 anos na exportadora de caf\u00e9 Stockler, explicou para os alunos a din\u00e2mica das aulas.<\/p>\n

<\/p>\n

\u201cTeremos aulas te\u00f3ricas e pr\u00e1ticas na maior parte dos dias, al\u00e9m de duas palestras, uma sobre o mercado internacional e outra sobre sustentabilidade e certifica\u00e7\u00f5es. Faremos uma viagem para uma fazenda de caf\u00e9 no interior de Minas Gerais e conheceremos, ainda, um armaz\u00e9m e o Museu do Caf\u00e9, onde todos participar\u00e3o de uma aula com um barista\u201d.<\/p>\n

<\/p>\n

Tamb\u00e9m ir\u00e3o participar das aulas, juntamente com o professor Nilton, Jos\u00e9 Almeida Ferreira, que atuou por anos na divis\u00e3o de caf\u00e9 da Louis Dreyfus, uma das maiores comercializadoras de caf\u00e9 das variedades ar\u00e1bica e robusta do mundo, e a tradutora Sayoko Nakai, que far\u00e1 a tradu\u00e7\u00e3o simult\u00e2nea de todo conte\u00fado do portugu\u00eas para o japon\u00eas e vice-versa.<\/p>\n

Por fim, cada aluno fez uma breve apresenta\u00e7\u00e3o e recebeu o material.<\/p>\n

<\/b><\/p>\n

Hist\u00f3ria do curso<\/b><\/p>\n

O tradicional curso teve in\u00edcio em 1989, com o objetivo de capacitar os alunos a identificar as caracter\u00edsticas do produto, atender \u00e0s exig\u00eancias do mercado e criar oportunidades de neg\u00f3cios.<\/p>\n

Al\u00e9m de despertar o interesse de profissionais do mercado cafeeiro do Brasil, o curso da ACS \u00e9 reconhecido tamb\u00e9m pelos principais pa\u00edses consumidores. No m\u00eas de julho de cada ano, japoneses que atuam em empresas relacionadas \u00e0 ind\u00fastria do caf\u00e9 v\u00eam a Santos especialmente para o curso da Associa\u00e7\u00e3o Comercial.<\/p>\n

S\u00e3o duas horas di\u00e1rias durante quatro semanas de aprendizagem te\u00f3rica e pr\u00e1tica sobre a hist\u00f3ria do caf\u00e9, produ\u00e7\u00e3o, armazenagem, aspectos econ\u00f4micos nacionais e internacionais, legisla\u00e7\u00e3o, tecnologia, fiscaliza\u00e7\u00e3o, identifica\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os, prova de bebida e desenvolvimento de blends (misturas) de caf\u00e9s.<\/p>\n

Para participar do curso \u00e9 necess\u00e1rio ter 18 anos de idade, c\u00f3pia do diploma ou certificado de conclus\u00e3o do Ensino M\u00e9dio ou equivalente, atestado de sanidade bucal emitido por profissional habilitado e c\u00f3pia da carteira de identidade (RG) ou passaporte.<\/p>\n

Ao final, os alunos com frequ\u00eancia m\u00ednima de 80% e com bom desempenho nas aulas recebem certificado e carteira de classificador.<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es podem ser obtidas na Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, pelo telefone (13) 3212-8200, ramal 220, e-mail: acs@acs.org.br<\/a> .<\/p>\n

Confira a lista dos alunos:<\/span><\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

1-Bruna Martinelli Rauscher<\/p>\n<\/td>\n

\n

Santos\/Rauscher Corretora de Caf\u00e9<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

2-Clarissa R. Sampaio<\/p>\n<\/td>\n

\n

S\u00e3o Paulo\/ Itochu Brasil S\/A.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

3-Diana Silva Sim\u00f5es<\/p>\n<\/td>\n

\n

Santos\/ Cofco International<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

4-Gabriel Comarela Bortolini<\/p>\n<\/td>\n

\n

Vila Velha – ES\/ Unicaf\u00e9<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

5-Igor Ferreira Rocha<\/p>\n<\/td>\n

\n

Santos\/ Cofco International<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

6-Leonardo Zanini<\/p>\n<\/td>\n

\n

Campinas<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

7-Lucas Andrade da Silva<\/p>\n<\/td>\n

\n

Guaruj\u00e1\/ EISA – Empresa Interagricola S.A.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

8-Matheus Evangelista Carneiro<\/p>\n<\/td>\n

\n

S\u00e3o Vicente<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

9-Matheus Pedro Tinoco<\/p>\n<\/td>\n

\n

S\u00e3o Vicente\/ EISA – Empresa Interagricola S.A.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

10-Odair Roberto Vessoni<\/p>\n<\/td>\n

\n

Guaxup\u00e9 – MG<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

11-Patricia Teixeira S. Ogando<\/p>\n<\/td>\n

\n

Guaruj\u00e1\/ Ogando Embalagens<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

12-Ken Shiraiwa<\/p>\n<\/td>\n

\n

Jap\u00e3o\/ Mitsui Alimentos Ltda<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

13-Kenichi Okita<\/p>\n<\/td>\n

\n

Jap\u00e3o\/UCC – Ueshima Coffee do Brasil Ltda<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

14-Koji Nagata<\/p>\n<\/td>\n

\n

Jap\u00e3o\/UCC – Ueshima Coffee do Brasil Ltda<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

15-Kota Suzuki<\/p>\n<\/td>\n

\n

Jap\u00e3o\/ Mitsui Alimentos Ltda<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

16-Taiki Nakata<\/p>\n<\/td>\n

\n

Jap\u00e3o\/ Companhia Igua\u00e7\u00fa de Caf\u00e9 Sol\u00favel<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

17-Tetsuya Matsuno<\/p>\n<\/td>\n

\n

Jap\u00e3o\/UCC – Ueshima Coffee do Brasil Ltda<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

18-Yoshihisa Tachibana<\/p>\n<\/td>\n

\n

Jap\u00e3o\/ Mitsui Alimentos Ltda<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

19-Mayumi Uehara<\/p>\n<\/td>\n

\n

Jap\u00e3o\/ Mitsui Alimentos Ltda<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

20-Masaya Kawaguchi<\/p>\n<\/td>\n

\n

Jap\u00e3o\/UCC – Ueshima Coffee do Brasil Ltda<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

21-Ovidiu Negrea<\/p>\n<\/td>\n

\n

Londres\/ Companhia Igua\u00e7\u00fa de Caf\u00e9 Sol\u00favel<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

22-Jeremy de Bruyn<\/p>\n<\/td>\n

\n

B\u00e9lgica\/ Stockler<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

23-Antonio Gabriel Paredes<\/p>\n<\/td>\n

\n

Brasil-Peru\/Stockler<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fonte: Assessoria de imprensa ACS Come\u00e7aram nesta segunda-feira (3) as aulas da 64\u00aa turma do Curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS), com 23 alunos. Entre eles h\u00e1 9 japoneses, um belga, um peruano e um mold\u00e1vio, al\u00e9m dos 11 brasileiros. A abertura ocorreu na pr\u00f3pria sala de classifica\u00e7\u00e3o […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":78481,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[84],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78520"}],"collection":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78520"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78520\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}