{"id":70238,"date":"2015-10-27T01:00:00","date_gmt":"2015-10-27T03:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/127.0.0.1\/acs\/prova-cafe-concurso\/"},"modified":"2015-10-27T01:00:00","modified_gmt":"2015-10-27T03:00:00","slug":"prova-cafe-concurso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/prova-cafe-concurso\/","title":{"rendered":"Primeira etapa da final do 14\u00ba Concurso de Qualidade de Caf\u00e9 de SP ocorre nesta ter\u00e7a (27)"},"content":{"rendered":"

Vencedor deve ser anunciado na pr\u00f3xima quinta-feira (29)<\/i><\/p>\n


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A primeira etapa da final do 14\u00ba Concurso Estadual de Qualidade de Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo ocorre nesta ter\u00e7a-feira (27) na Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS).  Competem 64 lotes e o vencedor dever\u00e1 ser anunciado na pr\u00f3xima quinta-feira (29). No total, seis \u00e1rbitros participam das an\u00e1lises para eleger o melhor produtor do gr\u00e3o no Estado de SP.<\/p>\n

Tradicional e um dos mais antigos certames nacionais, que promovem a qualidade dos gr\u00e3os produzidos no Estado, o Concurso de Qualidade do Caf\u00e9 \u00e9 uma iniciativa da Secretaria da Agricultura e Abastecimento, por meio de seus organismos: a Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, a Apta – Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios, a Codeagro – Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agroneg\u00f3cios, em parceria com a C\u00e2mara Setorial de Caf\u00e9, o Sindicato da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 do Estado de S\u00e3o Paulo – Sindicaf\u00e9 SP, o Museu do Caf\u00e9, a ABIC – Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 e o Instituto Biol\u00f3gico.<\/p>\n

Os gr\u00e3os participantes est\u00e3o divididos nas seguintes categorias: Cereja Descascado (20 produtores), Naturais (32) e Micro Lote (12). Nesta quarta-feira (28) ser\u00e3o definidos os nomes dos 10 finalistas, que ser\u00e3o encaminhados a leil\u00e3o para venda pr\u00e9via dos lotes enviados ao concurso.<\/p>\n

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De acordo com o coordenador Eduardo Carvalhaes, a competi\u00e7\u00e3o tem sido apontada como importante ferramenta para melhoria da qualidade do caf\u00e9, estimulando as boas pr\u00e1ticas e premiando produtores.<\/p>\n

\u201cS\u00f3 chegam ao estadual os melhores caf\u00e9s eleitos nos concursos regionais. Este ano, foram realizados 10 em todo estado. A ideia e estimular o cafeicultor a produzir utilizando as melhores t\u00e9cnicas e mostrar para o consumidor que o Estado de S\u00e3o Paulo tem caf\u00e9s excelentes\u201d.<\/p>\n

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Dificuldades<\/b><\/p>\n

Segundo Carvalhaes, as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas ruins, com chuvas irregulares e temperaturas acima da m\u00e9dia, prejudicaram os concursos regionais, o que levou \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o do n\u00famero de inscritos este ano.<\/p>\n

\u201cN\u00e3o choveu em janeiro e os gr\u00e3os cresceram menos, por isso, tivemos dois concursos que desistiram de participar, porque chegaram \u00e0 conclus\u00e3o que os gr\u00e3os estavam muito ruins e n\u00e3o queriam que esses caf\u00e9s, de fraca qualidade, participassem do concurso estadual\u201d.<\/p>\n

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Premia\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n

A premia\u00e7\u00e3o ocorre da seguinte maneira: no leil\u00e3o dos lotes finalistas, o produtor consegue vend\u00ea-los por valores acima dos de mercado. Por outro lado, compradores, geralmente cafeterias e pequenas torrefa\u00e7\u00f5es, lan\u00e7am uma edi\u00e7\u00e3o com os melhores caf\u00e9s de S\u00e3o Paulo, o que, consequentemente, permite uma extensa divulga\u00e7\u00e3o do nome vencedor.<\/p>\n

\u201cEsse tipo de divulga\u00e7\u00e3o faz com que esses produtores sejam conhecidos em todo pa\u00eds e, principalmente, em suas regi\u00f5es\u201d.<\/p>\n

A final do concurso ocorre na sala Degusta\u00e7\u00e3o e Classifica\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS), \u00e0 Rua XV de Novembro, 137, Centro \u2013 Santos.<\/p>\n

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Vencedor deve ser anunciado na pr\u00f3xima quinta-feira (29) A primeira etapa da final do 14\u00ba Concurso Estadual de Qualidade de Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo ocorre nesta ter\u00e7a-feira (27) na Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS).  Competem 64 lotes e o vencedor dever\u00e1 ser anunciado na pr\u00f3xima quinta-feira (29). No total, seis \u00e1rbitros participam das an\u00e1lises para […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":70231,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[84],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70238"}],"collection":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70238"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70238\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}