http:\/\/www.dinamoag.com.br\/<\/a><\/p>\nA D\u00ednamo tem em Santos um armaz\u00e9m para beneficiamento do caf\u00e9 – o \u00fanico na Cidade.<\/p>\n
Para complementar, o curso ter\u00e1 tamb\u00e9m uma palestra sobre sustentabilidade e certifica\u00e7\u00f5es de caf\u00e9, proferida por um especialista no assunto, Soren Knudsen, e outra sobre o mercado de caf\u00e9, com informa\u00e7\u00f5es sobre as bolsas de Nova York e Londres.<\/p>\n
A formatura acontecer\u00e1 em 30 de julho, no final da tarde, no Audit\u00f3rio da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos.<\/p>\n
ALUNOS ESTRANGEIROS<\/p>\n
Alberto G. Sada Zambrano (mexicano) – Eisa – Empresa Interagr\u00edcola S.A.<\/p>\n
Ayaka Fujii (japonesa) – UCC – Ueshima Coffee do Brasil<\/p>\n
Emi Ueda (japonesa) – UCC – Ueshima Coffee do Brasil<\/p>\n
Grace Gallagher (brit\u00e2nica) – Cia. Igua\u00e7u de Caf\u00e9 Sol\u00favel<\/p>\n
Kohei Sano (japon\u00eas) – Mitsui Alimentos<\/p>\n
Koji Ogawa (japon\u00eas) – Cia. Igua\u00e7u de Caf\u00e9 Sol\u00favel<\/p>\n
Mao Oshiguchi (japonesa) – Cia. Igua\u00e7u de Caf\u00e9 Sol\u00favel<\/p>\n
Mika Okuda (japonesa) – Cia. Igua\u00e7u de Caf\u00e9 Sol\u00favel<\/p>\n
Nami Aoyama (japonesa) – Cia. Igua\u00e7u de Caf\u00e9 Sol\u00favel<\/p>\n
Nobuhiro Higashiyama (japon\u00eas) – UCC – Ueshima Cofee do Brasil<\/p>\n
Oliviero Remmert (italiano) – Stockler<\/p>\n
Takumi Fujimoto (japon\u00eas) – Mitsui Alimentos<\/p>\n
Yuichi Hatayama (japon\u00eas) – Mitsui Alimentos<\/p>\n
BRASILEIROS<\/p>\n
Douglas Saka Zanella – Outspan Brasil Import. Export.<\/p>\n
Fabricio dos Santos – GGA – Corretora de Mercadorias<\/p>\n
Fernanda Jord\u00e3o – Volcafe<\/p>\n
Jos\u00e9 Roberto Kalil Horta – Prefeitura de Santos<\/p>\n
Lucas Piccoli de Souza<\/p>\n
Midi\u00e3 Menezes Viana<\/p>\n
Rubens Eduardo Viana<\/p>\n
Victor Mauri da Costa Reme Alves – Rei do Caf\u00e9<\/p>\n
CURSO DE CLASSIFICA\u00c7\u00c3O E DEGUSTA\u00c7\u00c3O DE CAF\u00c9<\/p>\n
O Curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos teve in\u00edcio em 1989, com o objetivo de capacitar os alunos a identificar as caracter\u00edsticas do produto, atender \u00e0s exig\u00eancias do mercado e criar oportunidades de neg\u00f3cios. Desde ent\u00e3o, mais de 800 alunos j\u00e1 foram habilitados.<\/p>\n
Al\u00e9m de despertar o interesse de profissionais do mercado cafeeiro do Brasil, o curso da ACS \u00e9 reconhecido tamb\u00e9m pelos principais pa\u00edses consumidores. No m\u00eas de julho de cada ano, japoneses que atuam em empresas relacionadas \u00e0 ind\u00fastria do caf\u00e9 v\u00eam a Santos especialmente para o curso da Associa\u00e7\u00e3o Comercial. Profissionais de outras na\u00e7\u00f5es complementam as turmas de julho.<\/p>\n
O curso \u00e9 supervisionado pelo presidente da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, Roberto Clemente Santini, e pela coordenadora da C\u00e2mara Setorial de Exportadores de Caf\u00e9 da ACS, Evelyse Lopes.<\/p>\n
S\u00e3o duas horas di\u00e1rias durante quatro semanas de aprendizagem te\u00f3rica e pr\u00e1tica sobre a hist\u00f3ria do caf\u00e9, produ\u00e7\u00e3o, armazenagem, aspectos econ\u00f4micos nacionais e internacionais, legisla\u00e7\u00e3o, tecnologia, fiscaliza\u00e7\u00e3o, identifica\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os, prova de bebida e desenvolvimento de blends (misturas) de caf\u00e9s.<\/p>\n
As aulas te\u00f3ricas s\u00e3o ministradas na Sala de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, no 3.\u00ba andar. Palestras ministradas por especialistas – em sustentabilidade e no mercado cafeeiro – complementam as aulas.<\/p>\n
Tamb\u00e9m na Sala de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 ocorrem as atividades pr\u00e1ticas – de classifica\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os verdes e de degusta\u00e7\u00e3o, realizadas diariamente, at\u00e9 o final do curso. Os alunos observam as caracter\u00edsticas dos gr\u00e3os e provam os caf\u00e9s, sentindo o aroma e o sabor da bebida.<\/p>\n
O programa do curso inclui ainda visita a uma fazenda de caf\u00e9 e a um terminal de exporta\u00e7\u00e3o e beneficiamento de caf\u00e9, este da D\u00ednamo Inter-Agr\u00edcola, o \u00fanico no Porto de Santos.<\/p>\n
Para participar do curso \u00e9 necess\u00e1rio ter 18 anos de idade, c\u00f3pia do diploma ou certificado de conclus\u00e3o do Ensino M\u00e9dio ou equivalente, atestado de sanidade bucal emitido por profissional habilitado e c\u00f3pia da carteira de identidade (RG) ou passaporte.<\/p>\n
Ao final, os alunos com frequ\u00eancia m\u00ednima de 80% e com bom desempenho nas aulas recebem certificado e carteira de classificador, al\u00e9m de uma colher de prova de caf\u00e9.<\/p>\n
O curso tem edi\u00e7\u00f5es em mar\u00e7o, maio, julho, setembro e novembro.<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es podem ser obtidas na Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, pelo telefone (13) 3212-8200, ramal 220, e-mail: acs@acs.org.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"O 59.\u00ba Curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS), que ocorrer\u00e1 de 6 a 30 de julho de 2015, ter\u00e1 10 alunos japoneses (5 homens e 5 mulheres), 1 brit\u00e2nica, 1 italiano, 1 mexicano e 8 brasileiros, totalizando 21. As aulas v\u00e3o transcorrer diariamente, de segunda a sexta-feira, das […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[84],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68026"}],"collection":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68026"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68026\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68026"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}