{"id":67435,"date":"2014-10-24T01:00:00","date_gmt":"2014-10-24T03:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/127.0.0.1\/acs\/cafes-da-alta-mogiana-vencem-o-concurso-estadual-de-sao-paulo-tv-terra-viva-24-10-2014\/"},"modified":"2014-10-24T01:00:00","modified_gmt":"2014-10-24T03:00:00","slug":"cafes-da-alta-mogiana-vencem-o-concurso-estadual-de-sao-paulo-tv-terra-viva-24-10-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/cafes-da-alta-mogiana-vencem-o-concurso-estadual-de-sao-paulo-tv-terra-viva-24-10-2014\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9s da Alta Mogiana vencem o Concurso Estadual de S\u00e3o Paulo – TV Terra Viva – 24\/10\/2014"},"content":{"rendered":"

Publicada em: TV Terra Viva – http:\/\/tvterraviva.band.uol.com.br\/<\/a> – 24\/10\/2014<\/p>\n

A Comiss\u00e3o Julgadora do 13\u00ba Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo encerrou na quinta-feira (23) os trabalhos de avalia\u00e7\u00e3o sensorial dos 82 lotes inscritos nesta edi\u00e7\u00e3o, todos finalistas dos certames regionais promovidos por associa\u00e7\u00f5es, cooperativas e sindicatos rurais. Do total inscrito, apenas 10 foram finalistas, sendo 4 na categoria Cereja Descascado, 4 na categoria Caf\u00e9 Natural e 2 Microlotes.<\/p>\n

Reunidos na Sala de Provas da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, os integrantes da Comiss\u00e3o Julgadora avaliaram, na quarta-feira, as 25 amostras inscritas de Caf\u00e9 Cereja Descascado \/ Despolpado e as 13 que concorreram na categoria Microlote. Na quinta-feira, foram avaliadas as 44 amostras da categoria Caf\u00e9 Natural.<\/p>\n

O campe\u00e3o do concurso foi o caf\u00e9 do produtor Arnaldo Alves Vieira, da Fazenda Baob\u00e1, de S\u00e3o Sebasti\u00e3o da Grama, com a nota final de 9,07 pontos, em uma escala de zero a 10. Pela pontua\u00e7\u00e3o, o lote de Arnaldo Alves Vieira conquistou tamb\u00e9m o 1\u00ba lugar na categoria Cereja Descascado.<\/p>\n

Na categoria Caf\u00e9 Natural, o 1\u00ba lugar foi conquistado pelo lote do produtor Jos\u00e9 C\u00f3vis Borger, do S\u00edtio Gruta S\u00e3o Francisco, de Divinol\u00e2ndia. Seu caf\u00e9 obteve a nota 8,83 pontos. E na categoria Microlote o vencedor foi o caf\u00e9 produzido por Marcio Anghinoni Marchi, do Sitio Santa Rosa de Lima, de Serra Negra, que obteve a nota 8,8.<\/p>\n

Para Eduardo Carvalhaes Jr., coordenador do concurso, apesar do sucesso obtido pelos caf\u00e9s da Alta Mogiana, merece destaque os gr\u00e3os produzidos na regi\u00e3o central do Estado. \u201cProdutores dos munic\u00edpios de Pardinho e Dois C\u00f3rregos ficaram entre os 10 finalistas, o que mostra a qualidade desta regi\u00e3o\u201d.<\/p>\n

A Comiss\u00e3o Julgadora foi integrada pelos especialistas Alo\u00edsio Aparecido Lusvaldi Barca (BM&F), Cl\u00f3vis Ven\u00e2ncio de Jesus (ABIC), Camila Arcanjo (CPC-Sindicaf\u00e9-SP), Aline de Oliveira Garcia (ITAL), Nilton Ribeiro (ACS), Reinaldo Pereira (CeCaf\u00e9), Elias Generoso (BSCA) e Gerson Silva Giomo (IAC). Todas as etapas do concurso s\u00e3o fiscalizadas pela Apply Auditores Associados.<\/p>\n

A partir da pr\u00f3xima quarta-feira (29), todos os 10 lotes finalistas das categorias Cereja Descascado \/ Despolpado, Natural e Microlote estar\u00e3o \u00e0 venda em leil\u00e3o, que ser\u00e1 realizado at\u00e9 dia 6 de novembro. O pre\u00e7o m\u00ednimo do leil\u00e3o ser\u00e1 50% acima da cota\u00e7\u00e3o da BM&F de ter\u00e7a-feira (28).<\/p>\n

Finalizando o calend\u00e1rio deste 13\u00ba Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo, est\u00e1 agendado para 17 de dezembro o lan\u00e7amento da 12\u00aa Edi\u00e7\u00e3o Especial dos Melhores Caf\u00e9s de S\u00e3o Paulo, da qual participam marcas elaboradas com os gr\u00e3os que foram adquiridos no leil\u00e3o pelas ind\u00fastrias. Em embalagens sofisticadas de 250 gramas e identificadas com selo numerado, esses caf\u00e9s poder\u00e3o ser adquiridos pelos consumidores em lojas gourmets ou nos sites das ind\u00fastrias participantes que trabalham com e-commerce.<\/p>\n

O concurso \u00e9 uma promo\u00e7\u00e3o da C\u00e2mara Setorial de Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo e da CODEAGRO – Coordenadoria de Agroneg\u00f3cios da Secretaria da Agricultura do Estado, e conta com a parceria do Sindicato das Ind\u00fastrias de Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo, da ABIC – Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9, da ACS – Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos e do Museu do Caf\u00e9.<\/p>\n

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Confira a reprodu\u00e7\u00e3o da not\u00edcia<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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