Publicada em:<\/p>\n
A Tribuna – 1.\u00ba\/8\/2014, p\u00e1gina C-1, Economia<\/p>\n
# ACS forma m\u00e3o de obra para setor cafeeiro<\/p>\n
LUCAS KREMPEL<\/p>\n
DA REDA\u00c7\u00c3O<\/p>\n
Sete japoneses, um vietnamita, um taiwan\u00eas, um su\u00ed\u00e7o e oito brasileiros receberam certifica\u00e7\u00f5es da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS), ap\u00f3s a conclus\u00e3o do Curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9. A marca de dez estrangeiros na 56.\u00aa edi\u00e7\u00e3o comprova o reconhecimento internacional de um dos principais centros de forma\u00e7\u00e3o do setor cafeeiro no mundo.<\/p>\n
Na cerim\u00f4nia de entrega dos certificados, a japonesa Yoko Yataka, da empresa UCC Ueshima, destacou a import\u00e2ncia de participar do curso em Santos. \u201cFoi uma oportunidade de conhecer novas pessoas, aprender mais sobre caf\u00e9. Como trabalho na ind\u00fastria de caf\u00e9, tinha a inten\u00e7\u00e3o de melhorar o meu conhecimento. \u00c9 bastante valorizado porque no Jap\u00e3o se consome muito o caf\u00e9 brasileiro. O fato de estar aqui \u00e9 muito proveitoso\u201d.<\/p>\n
Yoko mostrou muita desenvoltura durante a cerim\u00f4nia. Assumiu a fun\u00e7\u00e3o de porta-voz dos japoneses e at\u00e9 discursou em portugu\u00eas. Agradeceu a organiza\u00e7\u00e3o do curso, os professores e transmitiu o sentimento de aprova\u00e7\u00e3o dos seus compatriotas.<\/p>\n
Natural de Tagua\u00ed, no Interior de S\u00e3o Paulo, o t\u00e9cnico radiologista Luiz Saulo Gabriel afirma que pretende investir na profiss\u00e3o ap\u00f3s a conclus\u00e3o do curso na ACS. \u201cJ\u00e1 tenho meu trabalho, mas me interessei muito por essa \u00e1rea. Gostaria de acrescentar essas fun\u00e7\u00f5es no meu dia a dia\u201d.<\/p>\n
Candido Mattar Ribeiro Filho, um dos professores do curso, disse que bateu o recorde de degusta\u00e7\u00e3o nessa edi\u00e7\u00e3o. \u201cForam mais de 763 x\u00edcaras provadas nas \u00faltimas semanas\u201d.<\/p>\n
Al\u00e9m de Ribeiro Filho, o curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m teve como professor o especialista Nilton Ribeiro.<\/p>\n
Para traduzir as aulas do portugu\u00eas para o japon\u00eas e vice-versa, os alunos contaram com a tradutora Sayoko Nakai. O curso foi supervisionado pelo presidente da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, Roberto Clemente Santini, e pela coordenadora da C\u00e2mara Setorial de Exportadores de Caf\u00e9 da ACS, Evelyse Lopes.<\/p>\n
O Curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos teve in\u00edcio em 1989, com o objetivo de capacitar os alunos a identificar as caracter\u00edsticas do produto, atender \u00e0s exig\u00eancias do mercado e criar oportunidades de neg\u00f3cios. Desde ent\u00e3o, mais de 800 alunos j\u00e1 foram habilitados.<\/p>\n