Publicada em:<\/p>\n
A Tribuna On-line – 6\/5\/2014, ter\u00e7a-feira<\/p>\n
Da Reda\u00e7\u00e3o<\/p>\n
Come\u00e7a nesta quarta-feira, em Guaruj\u00e1, o 20.\u00ba Semin\u00e1rio Internacional do Caf\u00e9. O evento, organizado pela Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS), tem mais de 320 inscritos, representando 14 pa\u00edses, e contar\u00e1 com a presen\u00e7a do governador Geraldo Alckmin (PSDB). O semin\u00e1rio continua amanh\u00e3 no Sofitel Jequitimar. Trata-se do mais importante encontro do setor cafeeiro do Brasil.<\/p>\n
“O caf\u00e9 faz parte da nossa cultura e da nossa hist\u00f3ria. A atividade cafeeira tem um importante papel na economia nacional \u2013 o Brasil \u00e9 o maior produtor e exportador mundial \u2013 e o Estado de S\u00e3o Paulo est\u00e1 entre os maiores produtores do Pa\u00eds. O semin\u00e1rio \u00e9 uma excelente oportunidade para debater, em \u00e2mbito internacional, a sustentabilidade na produ\u00e7\u00e3o e no com\u00e9rcio do caf\u00e9. \u00c9 uma bela iniciativa da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos\u201d, afirma Alckmin.<\/p>\n
O vice-presidente da ACS e integrante do comit\u00ea organizador do semin\u00e1rio, John Wolthers, destaca a import\u00e2ncia da presen\u00e7a do chefe do executivo estadual. \u201cA vinda do governador para o semin\u00e1rio privilegia e prestigia toda a cadeia do segmento do caf\u00e9: produ\u00e7\u00e3o, exporta\u00e7\u00e3o, consumo e toda a parte de log\u00edstica. \u00c9 uma plataforma ideal para que todos possam dialogar e fortalecer o networking\u201d.<\/p>\n
O evento deste ano repetir\u00e1 o tema discutido na primeira edi\u00e7\u00e3o, em 2004. Autoridades, produtores, distribuidores, comerciantes, exportadores, importadores e torrefadores far\u00e3o debates em torno da sustentabilidade no setor. O vice-presidente da ACS lembra do crescimento do mercado de caf\u00e9s certificados no Brasil, que come\u00e7ou h\u00e1 20 anos.<\/p>\n
\u201cEssas certifica\u00e7\u00f5es s\u00e3o importantes porque o consumidor final na Europa, nos Estados Unidos e no Jap\u00e3o est\u00e3o cada vez mais criteriosos e preferem pagar um pouco mais por um produto certificado\u201d, afirma Wolthers. Em 2013 a safra de caf\u00e9 no Brasil foi de 48,342 milh\u00f5es de sacas. Mais de 60% desse volume foi exportado e a sa\u00edda ocorreu principalmente pelo Porto de Santos.<\/p>\n
O semin\u00e1rio pretende fazer um balan\u00e7o dos anos de certifica\u00e7\u00f5es. \u201c\u00c9 um gr\u00e1fico em ascens\u00e3o. Na empresa para a qual eu trabalho, 45% das sacas exportadas s\u00e3o certificadas. \u00c9 um trabalho feito por especialistas, como engenheiros ambientais, que v\u00e3o para o campo e verificam todos os itens de uma fazenda\u201d.<\/p>\n
Programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n
Como os meses quentes de janeiro e fevereiro influenciaram na lavoura de caf\u00e9? O que deve acontecer com as futuras safras? Essas quest\u00f5es ser\u00e3o respondidas por especialistas em agronomia e meteorologia que foram convidados para falar aos participantes do semin\u00e1rio.<\/p>\n
Por conta da seca deste ano, houve uma quebra de 10 a 15% na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 no Pa\u00eds. Como o Brasil \u00e9 o maior produtor do mundo (a maior parte \u00e9 do Estado de Minas Gerais), o problema afeta diretamente toda a cadeia log\u00edstica, aumentando o pre\u00e7o final.<\/p>\n
\u201cO nosso semin\u00e1rio atrai muitos estrangeiros que querem verificar in loco o que aconteceu na lavoura brasileira. Muitos v\u00eam ao evento e j\u00e1 aproveitam para visitar as fazendas. A nossa produ\u00e7\u00e3o come\u00e7a a ser colhida no final de maio e vai at\u00e9 setembro. O pessoal quer ver as consequ\u00eancias que vamos ter com a seca\u201d, diz Wolthers.<\/p>\n
No consumo de caf\u00e9, os brasileiros s\u00f3 perdem para os norte-americanos.<\/p>\n
Quarta-feira<\/p>\n
10 horas \u2014 Abertura da secretaria para credenciamento<\/p>\n
14 horas \u2014 Cerim\u00f4nia de abertura<\/p>\n
14h45 \u2014 Palestra 1 : Sustentabilidade Hoje<\/p>\n
Palestrante: Roberto Rodrigues \u2013 coordenador do Centro de Agroneg\u00f3cio da FGV, ex-ministro da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento<\/p>\n
15h30 \u2014 Palestra 2 : Por que as Ind\u00fastrias se Preocupam com Isso<\/p>\n
Participantes: Orlando Garcia \u2013 diretor de Desenvolvimento de Fornecimento e Produto da Nestl\u00e9 AS\/ Nestec; F\u00e1bio Acerbi \u2013 diretor de Assuntos Corporativos e Governamentais da Mondelez Brasil; Tim Scharrer \u2013 diretor de Trading e Opera\u00e7\u00f5es da Starbucks Coffee Trading Company Sarl. Moderador: John Wolthers \u2013 gerente de vendas da Comexim Santos e coordenador da comiss\u00e3o organizadora do semin\u00e1rio<\/p>\n
16h45 \u2014 Coffee break<\/p>\n
17 horas \u2014 Palestra 3 : O Desafio do Clima<\/p>\n
Palestrante: Paulo C\u00e9sar Espinoza Etchichury \u2013 s\u00f3cio-diretor da Somar Meteorologia. Moderador: Marcio Calves \u2013 diretor executivo da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos<\/p>\n
17h45 \u2014 Palestra 4: Efeitos da Estiagem na Safra Cafeeira<\/p>\n
Palestrante: Jos\u00e9 Braz Matiello \u2013 engenheiro agr\u00f4nomo da Funda\u00e7\u00e3o Procaf\u00e9. Moderador: Joaquim Lib\u00e2nio Ferreira Leite \u2013 diretor de exporta\u00e7\u00e3o da Terra Forte Exporta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9s<\/p>\n
19h30 \u2014 Coquetel de boas-vindas<\/p>\n
Quinta-feira<\/p>\n
9 horas \u2014 Palestra 5: Caf\u00e9: A Realidade Brasileira<\/p>\n
Participantes: Guilherme Amado \u2013 gerente de Caf\u00e9 Verde \u2013 Nespresso; Edson Guerreiro \u2013 coordenador de Programas Sustent\u00e1veis \u2013 Cerrado \u2013 Cooperativa Regional dos Cafeicultores de Guaxup\u00e9; Creuzo Takahashi \u2013 presidente da Cooperativa dos Cafeicultores da regi\u00e3o de Monte Carmelo – Copermonte; Pedro Malta \u2013 gerente da Agr\u00edcola Caf\u00e9s \u2013 Nestl\u00e9 Brasil Ltda. Moderador: Soren Knudsen \u2013 diretor executivo Vaering Corporation Brasil<\/p>\n
10h40 \u2014 Coffee break<\/p>\n
10h50 \u2014 Palestra 6: Brasil em Sintonia com as Exig\u00eancias de Mercado<\/p>\n
Participantes: Gast\u00e3o Mesquita \u2013 conselheiro consultivo da Copersucar S\/A; Carlos Santana \u2013 diretor comercial da Interagr\u00edcola; Luiz Augusto Pereira de Almeida \u2013 diretor Comercial e Marketing da Sobloco; Iro Sch\u00fcnke \u2013 presidente do Sindicato Interestadual da Ind\u00fastria do tabaco. Moderadora: Vanessa Vilela \u2013 fundadora e diretora da Kapeh Cosm\u00e9ticos<\/p>\n
12 horas \u2014 Encerramento dos trabalhos<\/p>\n
Tarde livre<\/p>\n
19 horas \u2014 Jantar de encerramento<\/p>\n