Publicada em:<\/p>\n
A Tribuna – 23\/10\/2013, quarta-feira, p\u00e1gina C-3, Economia<\/p>\n
# Concorrem 81 lotes de v\u00e1rias regi\u00f5es do Estado de S\u00e3o Paulo. Vencedores ser\u00e3o conhecidos em 12 de novembro no Museu do Caf\u00e9<\/p>\n
DA REDA\u00c7\u00c3O<\/p>\n
O 12.\u00ba Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo – Pr\u00eamio Aldir Alves Teixeira entra hoje na etapa seletiva final. Concorrem 81 lotes de caf\u00e9, todos finalistas dos concursos regionais realizados por 12 entidades estaduais, entre cooperativas, associa\u00e7\u00f5es e sindicatos rurais.<\/p>\n
As provas dos finalistas ser\u00e3o realizadas hoje e amanh\u00e3, na Sala de Classifica\u00e7\u00e3o e Prova de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS), na Rua XV de Novembro, 137 – 3.\u00ba andar, no Centro Hist\u00f3rico.<\/p>\n
A comiss\u00e3o julgadora dar\u00e1 notas de 0 a 10 para caracter\u00edsticas como corpo, sabor, do\u00e7ura, amargor e sabor residual. Concorrem tr\u00eas categorias: Caf\u00e9s Naturais, Caf\u00e9s Cereja Descascado e Microlote.<\/p>\n
O ranking dos melhores caf\u00e9s, por categoria, ser\u00e1 divulgado na pr\u00f3xima segunda-feira. No dia seguinte, esses lotes ser\u00e3o leiloados via internet, em preg\u00e3o que se estender\u00e1 at\u00e9 6 de novembro. Em 12 de novembro, a partir das 16h, no Museu do Caf\u00e9, em Santos, ser\u00e1 feita a premia\u00e7\u00e3o dos produtores e empresas campe\u00e3s.<\/p>\n
A comiss\u00e3o julgadora \u00e9 integrada pelos especialistas Aloisio Aparecido Lusvaldi Barca (BM&F Bovespa), Cl\u00f3vis Ven\u00e2ncio de Jesus (BSCA), Maria Gabriela Pariz (ITAL), Davi Teixeira (ACS), Cristina Sariva Deolinda (Stockler\/Cecaf\u00e9), Cleia Junqueira (Abic) e Gerson Silva Giomo (IAC). A coordena\u00e7\u00e3o dos trabalhos \u00e9 de Eduardo Carvalhaes Jr.<\/p>\n
O concurso \u00e9 uma promo\u00e7\u00e3o da C\u00e2mara Setorial de Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo e da Coordenadoria de Agroneg\u00f3cios da Secretaria de Agricultura do Estado de S\u00e3o Paulo (Codeagro), e conta com a parceria do Sindicato das Ind\u00fastrias de Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo, da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (Abic), da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS) e do Museu do Caf\u00e9.<\/p>\n
O concurso foi institu\u00eddo pela C\u00e2mara Setorial de Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo, em conjunto com a Coordenadoria de Agroneg\u00f3cios (Codeagro), da Secretaria de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
Do concurso, resultar\u00e1 a 11.\u00aa Edi\u00e7\u00e3o Especial dos Melhores Caf\u00e9s de S\u00e3o Paulo, que ser\u00e1 lan\u00e7ada no final do ano.<\/p>\n
O objetivo do concurso e da edi\u00e7\u00e3o dos melhores caf\u00e9s \u00e9 incentivar a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s de alta qualidade no Estado de S\u00e3o Paulo, divulgar o conceito Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo e o caf\u00e9 como bebida e como h\u00e1bito, promovendo produto entre os consumidores.<\/p>\n
O concurso estadual premiar\u00e1 tr\u00eas categorias: categoria 1, caf\u00e9s ar\u00e1bicas preparados por via seca (caf\u00e9s naturais); categoria 2, caf\u00e9s ar\u00e1bicas preparados por via \u00famida (caf\u00e9s cerejas descascados e\/ou despolpados) e categoria 3, microlote de caf\u00e9 preparado em qualquer forma, proveniente de propriedade com at\u00e9 15 hectares de \u00e1rea total, considerando todas as culturas existentes no local.<\/p>\n
LANCES<\/p>\n
Os interessados em participar do leil\u00e3o dos melhores caf\u00e9s de S\u00e3o Paulo poder\u00e3o enviar lances para o e-mail: camarasetorial@sindicafesp.com.br<\/a><\/p>\n