Publicado em:<\/p>\n
Revista Cafeicultura \/ 19\/07\/2013<\/p>\n
O diretor Daniele Talso, da Aziende Riunite Caff\u00e8 (ARC), da It\u00e1lia, a segunda empresa de caf\u00e9 mais antiga do mundo, fundada em 1856, fez visita \u00e0 Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS) na manh\u00e3 desta sexta-feira, 19 de julho de 2013.<\/p>\n
Talso, que encerrou em Santos viagem de visita a exportadores brasileiros e a fazendas de caf\u00e9, veio acompanhado de Paulo de Oliveira Santos, gerente geral do escrit\u00f3rio santista da Aziende e tamb\u00e9m gerente geral da exportadora de caf\u00e9s Eurobrasil, representante da ARC.<\/p>\n
Ambos foram recepcionados pelo diretor Ronaldo Taboada, 1.\u00ba secret\u00e1rio da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, que mostrou as instala\u00e7\u00f5es para os visitantes. A ACS fica na Rua XV de Novembro, 137, no Centro Hist\u00f3rico.<\/p>\n
A visita ao Brasil foi agendada por Talso em vista da alta qualidade do caf\u00e9 brasileiro. “A nossa empresa atua principalmente no mercado italiano, onde vende cerca de 50% dos seus produtos e os demais 50% para outros pa\u00edses \u2013 em um volume total correspondente a 1 milh\u00e3o de sacas por ano. N\u00f3s somos reconhecidos sobretudo pelo trabalho com caf\u00e9s finos”. O site pode ser conferido em: http:\/\/www.riunitecaffe.com\/<\/a><\/p>\n Sobre a escolha de Talso para conhecer a Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, Taboada lembrou a relev\u00e2ncia da entidade. “\u00c9 sempre muito importante receber a visita de renomados compradores internacionais de caf\u00e9, o que demonstra o grande interesse pelo nosso ouro verde, ante o avan\u00e7o da qualidade e da sustentabilidade das lavouras brasileiras”.<\/p>\n Taboada recordou ainda a tradi\u00e7\u00e3o da Aziende e da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos no mercado cafeeiro. A Aziende come\u00e7ou as atividades em 1856, em Trieste, na It\u00e1lia, um dos mais importantes canais de com\u00e9rcio do Mediterr\u00e2neo para a Europa e, ap\u00f3s a Segunda Guerra Mundial, a empresa transferiu a matriz para Mil\u00e3o.<\/p>\n Quanto \u00e0 Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, foi fundada em 1870, quando empreendedores criaram a entidade para representar os interesses do com\u00e9rcio e ind\u00fastria, em especial do caf\u00e9 – \u00e9 a mais antiga associa\u00e7\u00e3o comercial do Estado de S\u00e3o Paulo e a quinta do Brasil.<\/p>\n Talso, antes de vir a Santos, foi a exportadores e a fazendas de caf\u00e9, em S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa Vista, Sales Oliveira, Altin\u00f3polis, Franca (S\u00e3o Paulo), S\u00e3o Sebasti\u00e3o do Para\u00edso, Guaxup\u00e9 e Po\u00e7os de Caldas (Minas Gerais).<\/p>\n Na Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, os visitantes conheceram a Sala de Classifica\u00e7\u00e3o e Prova de Caf\u00e9s, no 3.\u00ba andar, onde foram recebidos pelo classificador e degustador Onivaldo Ruas, o Geleia, da ACS.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n No 2.\u00ba andar, na Sala da Presid\u00eancia, Talso ofereceu o livro “Coffee – Classification, Cuptasting, Roasting” e “Il Caff\u00e8 – Classificazione, Assaggio, Tostatura” (Caf\u00e9 – Classifica\u00e7\u00e3o, Degusta\u00e7\u00e3o, Torrefa\u00e7\u00e3o), de Gian Luigi Nora, editado pela Aziende – um exemplar em ingl\u00eas e outro em italiano. A obra ficar\u00e1 \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o para consulta na Biblioteca da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, na Rua XV de Novembro, 129.<\/p>\n O visitante ofereceu tamb\u00e9m folhetos da Aziende, em ingl\u00eas, para os 16 alunos japoneses, mais um espanhol e um brasileiro, alunos do 54.\u00ba Curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, que come\u00e7ou em 1.\u00ba de julho e terminar\u00e1 em 25 de julho de 2013.<\/p>\n Taboada brindou cada visitante com uma caneta e um folheto da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos.<\/p>\n Talso assinou o Livro de Ouro da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, de visitantes, que foi aberto em 1875, pelo imperador Dom Pedro II. Em ingl\u00eas, Talso escreveu:<\/p>\n “To the friends of Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos for their clever initiative of develop coffee knowledge around the world. Good luck!!!”<\/p>\n Eis a tradu\u00e7\u00e3o do texto para o portugu\u00eas:<\/p>\n “Para os amigos da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos pela iniciativa inteligente de desenvolver o conhecimento de caf\u00e9 em todo o mundo. Boa sorte!!!”<\/p>\n No 1.\u00ba andar, os visitantes conheceram o Audit\u00f3rio, onde fica a Galeria de Ex-Presidentes da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos. O primeiro presidente foi o comendador Nicolau Vergueiro, um dos fundadores da entidade.<\/p>\n