{"id":52519,"date":"2012-11-13T01:00:00","date_gmt":"2012-11-13T03:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/127.0.0.1\/acs\/cafe-baronesa-cafe-do-moco-e-santo-grao-compram-os-melhores-cafes-de-sao-paulo-cafeicultura-13112012\/"},"modified":"2012-11-13T01:00:00","modified_gmt":"2012-11-13T03:00:00","slug":"cafe-baronesa-cafe-do-moco-e-santo-grao-compram-os-melhores-cafes-de-sao-paulo-cafeicultura-13112012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/cafe-baronesa-cafe-do-moco-e-santo-grao-compram-os-melhores-cafes-de-sao-paulo-cafeicultura-13112012\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Baronesa, Caf\u00e9 do Mo\u00e7o e Santo Gr\u00e3o compram os melhores caf\u00e9s de S\u00e3o Paulo – Cafeicultura – 13\/11\/2012"},"content":{"rendered":"

Publicada em:
Site Cafeicultura – www.revistacafeicultura.com.br<\/a>, 13\/11\/2012, ter\u00e7a-feira<\/p>\n

Os melhores caf\u00e9s paulistas deste ano foram comprados pelas empresas Caf\u00e9 Baronesa, Caf\u00e9 do Mo\u00e7o e Santo Gr\u00e3o. O an\u00fancio foi feito na solenidade de premia\u00e7\u00e3o do 11.\u00ba Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo – Pr\u00eamio Aldir Alves Teixeira, realizado na tarde desta ter\u00e7a-feira, 13 de novembro de 2012, no Sal\u00e3o do Preg\u00e3o do Museu do Caf\u00e9 de Santos. Participaram do leil\u00e3o caf\u00e9s de tr\u00eas tipos: natural, cereja descascado e microlote.
 
A cerim\u00f4nia contou com a presen\u00e7a do titular da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agroneg\u00f3cios (Codeagro) da Secretaria de Agricultura do Estado de S\u00e3o Paulo, Cleiton Gentili. A solenidade foi apresentada pelo diretor-executivo da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (Abic), Nathan Herszkowicz, e contou com a presen\u00e7a do 1.\u00ba diretor financeiro da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS), Antonio Carlos Cavaco, e do presidente do Conselho de C\u00e2maras Setoriais da ACS, Eduardo Carvalhaes Junior, al\u00e9m de produtores, compradores e profissionais do mercado cafeeiro.
 
A Categoria Ouro – de maior valor de aquisi\u00e7\u00e3o por saca – foi conquistada pela ind\u00fastria Caf\u00e9 Baronesa, de Andradas, Minas Gerais, que comprou 4 sacas de caf\u00e9 cereja descascado, pagando R$ 1.000,00 por saca, do produtor Arnaldo Alves Vieira, da Fazenda Baob\u00e1, de S\u00e3o Sebasti\u00e3o da Grama, SP.
 
O Caf\u00e9 do Mo\u00e7o, do Rio de Janeiro, foi o campe\u00e3o na Categoria Diamante – de maior investimento do leil\u00e3o: adquiriu o lote de 8 sacas de caf\u00e9 natural pelo valor total de R$ 7.440,00 (R$ 930,00 por saca), da produtora Daniella Pelosini, do S\u00edtio Daniella, de Dois C\u00f3rregos, SP. Um detalhe na premia\u00e7\u00e3o conquistada por Daniella Pelosini \u00e9 que ela integra a Alian\u00e7a Internacional Mulheres do Caf\u00e9 (International Women’s Coffee Alliance – IWCA), onde \u00e9 a tesoureira da diretoria da entidade, que est\u00e1 h\u00e1 um m\u00eas no Brasil.
 
A Categoria Especial – de maior valor por saca – teve como campe\u00e3 a Santo Gr\u00e3o, de S\u00e3o Paulo, que ofereceu R$ 2.300 por saca de caf\u00e9 de microlote do produtor Moacir Donizetti Rosseto, do S\u00edtio S\u00e3o Jos\u00e9, de Caconde, SP: ele concorreu com 2 sacas. Al\u00e9m disso, Moacir Donizetti foi o campe\u00e3o do 11.\u00ba Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo, com a nota m\u00e1xima, de 9,023 da Comiss\u00e3o Julgadora, que realizou as sess\u00f5es de degusta\u00e7\u00e3o na Sala de Classifica\u00e7\u00e3o e Prova de Caf\u00e9s da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos nos dias 24 e 25 de outubro.
 
Os caf\u00e9s comprados no leil\u00e3o pelas cafeterias e torrefadoras ser\u00e3o lan\u00e7ados em 17 de dezembro, no Pal\u00e1cio dos Bandeirantes, do Governo do Estado de S\u00e3o Paulo, e integrar\u00e3o a 10.\u00aa Edi\u00e7\u00e3o Especial dos Melhores Caf\u00e9s de S\u00e3o Paulo. Os consumidores ter\u00e3o oportunidade de comprar e saborear os caf\u00e9s, que ser\u00e3o vendidos em embalagens de 250 gramas, devidamente identificadas com um selo numerado.
 
Nathan Herszkowicz, que \u00e9 tamb\u00e9m presidente da C\u00e2mara Setorial do Caf\u00e9, entidade estadual respons\u00e1vel pela realiza\u00e7\u00e3o do concurso e do leil\u00e3o, enfatiza a import\u00e2ncia da qualidade do produto paulista. “Da edi\u00e7\u00e3o deste ano participaram 13 cooperativas, associa\u00e7\u00f5es e sindicatos, que realizaram concursos regionais e festas de premia\u00e7\u00e3o, tudo para crirar um clima de disputa saud\u00e1vel na busca da excel\u00eancia da qualidade. O leil\u00e3o finalizou com 10 compradores, entre torrefa\u00e7\u00f5es e cafeterias. Todos os lotes foram integralmente vendidos”.
 
Eduardo Carvalhaes Junior, coordenador do Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo desde a primeira edi\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m ressaltou a excel\u00eancia. “O resultado mostra para o Brasil e para o mundo que S\u00e3o Paulo tem, sim, caf\u00e9 de excelente qualidade”.
 
Moacir Donizetti, produtor do melhor caf\u00e9 paulista de 2012, lembra que a conquista do pr\u00eamio foi o coroamento de um longo esfor\u00e7o. “H\u00e1 tr\u00eas anos trabalhamos com caf\u00e9s especiais, enfrentamos desafios como as mudan\u00e7as do clima e outras dificuldades e o resultado do concurso mostra que valeu a pena”.
 
Fernando Dourado, do Santo Gr\u00e3o, empresa que comprou o microlote de Donizetti, afirma que a ideia inicial \u00e9 distribuir o caf\u00e9 no mercado paulista. Vanessa Mills, tamb\u00e9m da Santo Gr\u00e3o, antecipa que o objetivo \u00e9 oferecer o produto ao consumidor, para que este o saboreie como expresso e tamb\u00e9m possa compr\u00e1-lo no varejo, em embalagens de 250 e 500 gramas.
 
A cafeicultora Daniella Pelosini, que teve o produto adquirido pelo Caf\u00e9 do Mo\u00e7o, diz que foi “uma grande surpresa” a conquista da Categoria Diamante. “Entramos na \u00faltima hora no concurso. Para os pr\u00f3ximos anos, torcemos para que S\u00e3o Pedro ajude a fazer chover”. Sobre a IWCA, onde \u00e9 a tesoureira da entidade no Brasil, Daniella lembra que a presen\u00e7a feminina \u00e9 muito mais comum no mercado cafeeiro do que se imagina. “A mulher n\u00e3o \u00e9 ouvida. Com a vinda da IWCA ao Brasil, queremos que as mulheres tenham voz”.
 
O Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 \u00e9 realizado pela C\u00e2mara Setorial de Caf\u00e9 do Estado de S\u00e3o Paulo e Codeagro, da Secretaria de Agricultura do Estado de S\u00e3o Paulo.
 
O evento \u00e9 organizado pelo Sindicato da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 do Estado de S\u00e3o Paulo (Sindicaf\u00e9-SP), Museu do Caf\u00e9 e Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos.
 
Conta com o apoio do Sebrae e da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (Abic). E tem o patroc\u00ednio da Pinhalense, Lab Carvalhaes, Escrit\u00f3rio Carvalhaes Corretores de Caf\u00e9, Vi\u00e7a Caf\u00e9 e Ciclus.<\/p>\n

Confira a reprodu\u00e7\u00e3o da not\u00edcia<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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