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Site Agrovalor, 29\/10\/2012, segunda-feira<\/p>\n
# Avalia\u00e7\u00e3o. De acordo com a comiss\u00e3o julgadora, trata-se de um caf\u00e9 frutado, c\u00edtrico, com do\u00e7ura marcante e gosto intenso e prolongado<\/p>\n
O caf\u00e9 produzido por Moacir Donizetti Rossetto no S\u00edtio S\u00e3o Jos\u00e9, em Caconde, foi o vencedor do 11\u00ba Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo – Pr\u00eamio Aldir Alves Teixeira e primeiro colocado na categoria Microlote. Esse caf\u00e9, finalista do concurso regional realizado pela Associa\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria de Barra Grande de Caconde, recebeu a nota 9,023 da comiss\u00e3o julgadora, que esteve reunida na Sala de Provas da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS) na quarta, dia 24, e na quinta, dia 25, avaliando as amostras inscritas. Trata-se de um caf\u00e9 frutado, c\u00edtrico, com do\u00e7ura marcante e gosto intenso e prolongado.<\/p>\n
Na categoria Caf\u00e9 Cereja Descascado o vencedor foi o lote do cafeicultor Homero Teixeira de Macedo Jr., produzido na Fazenda Recreio, em S\u00e3o Sebasti\u00e3o da Grama. Esse caf\u00e9, inscrito pela Associa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Vale da Grama, obteve a nota 8,795. \u00c9 um caf\u00e9 frutado, com acidez c\u00edtrica marcante, com corpo e do\u00e7ura equilibrada.<\/p>\n
J\u00e1 na categoria Caf\u00e9 Natural o vencedor foi o lote produzido por Jos\u00e9 Cl\u00f3vis Borges no S\u00edtio Santa Cec\u00edlia, em Divinol\u00e2ndia. Esse caf\u00e9, inscrito pela Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores Rurais de Divinol\u00e2ndia, recebeu a nota 8,751. \u00c9 um caf\u00e9 com do\u00e7ura marcante, lembrando garapa, com sabor persistente com toque frutado.<\/p>\n
O Coordenador do concurso, Eduardo Carvalhaes Junior, informou por meio de comunicado que, apesar do clima ruim durante a colheita, todos os caf\u00e9s estavam surpreendentemente bons. Ele explicou que, justamente por causa do clima adverso, algumas regi\u00f5es n\u00e3o promoveram concursos, o que resultou na diminui\u00e7\u00e3o de lotes na disputa do certame estadual. Foram inscritas 83 amostras por 13 associa\u00e7\u00f5es e cooperativas.<\/p>\n
Os 10 lotes finalistas do concurso ser\u00e3o leiloados a partir da pr\u00f3xima segunda, dia 29, at\u00e9 dia 6 de novembro. O preg\u00e3o \u00e9 aberto a pessoas jur\u00eddicas, como ind\u00fastrias e cafeterias, que devem se inscrever preenchendo o formul\u00e1rio que est\u00e1 no site.<\/p>\n
O lance m\u00ednimo para os 10 lotes premiados ser\u00e1 50% acima da cota\u00e7\u00e3o da BM&F desta sexta, dia 26.<\/p>\n
Os lotes das categorias Caf\u00e9 Natural e Cereja Descascado s\u00e3o de oito sacas de 60 quilos. Na categoria Microlote s\u00e3o lotes de apenas duas sacas.<\/p>\n
O resultado do leil\u00e3o ser\u00e1 divulgado dia 13 de novembro, em cerim\u00f4nia a ser realizada no Museu do Caf\u00e9, em Santos (SP), quando ser\u00e3o premiados os produtores campe\u00f5es e as ind\u00fastrias campe\u00e3s nas categorias Ouro (maior valor de aquisi\u00e7\u00e3o por saca), Diamante (maior investimento realizado) e Especial (maior valor pago por um microlote).<\/p>\n
Os caf\u00e9s adquiridos no leil\u00e3o pelas torrefadoras ser\u00e3o industrializados e lan\u00e7ados dia 17 de dezembro, compondo a 10\u00aa Edi\u00e7\u00e3o Especial dos Melhores Caf\u00e9s de S\u00e3o Paulo. Trata-se de uma edi\u00e7\u00e3o limitada, que chegar\u00e1 aos consumidores em sofisticadas embalagens de 250 gramas, identificadas por selo numerado.<\/p>\n