{"id":52165,"date":"2012-10-26T15:20:52","date_gmt":"2012-10-26T17:20:52","guid":{"rendered":"http:\/\/127.0.0.1\/acs\/microlote-de-cafeicultor-de-caconde-e-o-melhor-cafe-do-estado-de-sao-paulo\/"},"modified":"2012-10-26T15:20:52","modified_gmt":"2012-10-26T17:20:52","slug":"microlote-de-cafeicultor-de-caconde-e-o-melhor-cafe-do-estado-de-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/microlote-de-cafeicultor-de-caconde-e-o-melhor-cafe-do-estado-de-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Microlote de cafeicultor de Caconde \u00e9 o melhor caf\u00e9 do Estado de S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"

O caf\u00e9 produzido por Moacir Donizetti Rossetto no S\u00edtio S\u00e3o Jos\u00e9, em Caconde, foi o vencedor do 11.\u00ba Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo \u2013 Pr\u00eamio Aldir Alves Teixeira e 1.\u00ba colocado na categoria Microlote. Esse caf\u00e9, finalista do concurso regional realizado pela Associa\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria de Barra Grande de Caconde, recebeu a nota 9,023 da Comiss\u00e3o Julgadora, que esteve reunida na Sala de Classifica\u00e7\u00e3o e Prova da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS) na quarta e quinta-feira, dias 24 e 25 de outubro de 2012, avaliando as amostras inscritas. Trata-se de um caf\u00e9 frutado, c\u00edtrico, com do\u00e7ura marcante e gosto intenso e prolongado.<\/p>\n

Na categoria Caf\u00e9 Cereja Descascado o vencedor foi o lote do cafeicultor Homero Teixeira de Macedo Jr., produzido na Fazenda Recreio, em S\u00e3o Sebasti\u00e3o da Grama. Esse caf\u00e9, inscrito pela Associa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Vale da Grama, obteve a nota 8,795. \u00c9 um caf\u00e9 frutado, com acidez c\u00edtrica marcante, com corpo e do\u00e7ura equilibrada.<\/p>\n

J\u00e1 na categoria Caf\u00e9 Natural o vencedor foi o lote produzido por Jos\u00e9 Cl\u00f3vis Borges no S\u00edtio Santa Cec\u00edlia, em Divinol\u00e2ndia. Esse caf\u00e9, inscrito pela Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores Rurais de Divinol\u00e2ndia, recebeu a nota 8,751. \u00c9 um caf\u00e9 com do\u00e7ura marcante, lembrando garapa, com sabor persistente com toque frutado.<\/p>\n

\u201cApesar do clima ruim que tivemos durante a colheita, todos os caf\u00e9s estavam surpreendentemente bons\u201d, diz Eduardo Carvalhaes Junior, coordenador do concurso. Justamente em fun\u00e7\u00e3o do clima, algumas regi\u00f5es n\u00e3o promoveram concursos, o que resultou na diminui\u00e7\u00e3o de lotes na disputa do certame estadual. Foram inscritas 83 amostras por 13 associa\u00e7\u00f5es e cooperativas.<\/p>\n

Leil\u00e3o<\/p>\n

Os 10 lotes finalistas ser\u00e3o leiloados a partir de segunda-feira, 29 de outubro, e at\u00e9 o dia 6 de novembro. O preg\u00e3o \u00e9 aberto a pessoas jur\u00eddicas, como ind\u00fastrias e cafeterias, que devem se inscrever preenchendo o formul\u00e1rio que est\u00e1 no site www.sindicafesp.com.br<\/a><\/p>\n

O lance m\u00ednimo para os 10 lotes premiados ser\u00e1 50% acima da cota\u00e7\u00e3o da BM&F desta sexta-feira, 26 de outubro. Os lances poder\u00e3o ser dados presencialmente, no Sindicato da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo (Sindicafesp \u2013 Pra\u00e7a Dom Jos\u00e9 Gaspar 30 \u2013 21.\u00ba andar \u2013 Centro \u2013 S\u00e3o Paulo \u2013 SP), ou pela internet, para o e-mail camarasetorial@sindicafesp.com.br<\/a><\/p>\n

Os lotes das categorias Caf\u00e9 Natural e Cereja Descascado s\u00e3o de 8 sacas de 60 kg. Na categoria Microlote s\u00e3o lotes de apenas 2 sacas.<\/p>\n

Premia\u00e7\u00e3o<\/p>\n

O resultado do leil\u00e3o ser\u00e1 divulgado dia 13 de novembro, em cerim\u00f4nia a ser realizada no Museu do Caf\u00e9, em Santos, quando ser\u00e3o premiados os produtores campe\u00f5es e as ind\u00fastrias campe\u00e3s nas categorias Ouro (maior valor de aquisi\u00e7\u00e3o por saca), Diamante (maior investimento realizado) e Especial (maior valor pago por um microlote)<\/p>\n

Os caf\u00e9s adquiridos no leil\u00e3o pelas torrefadoras ser\u00e3o industrializados e lan\u00e7ados dia 17 de dezembro, compondo a 10.\u00aa Edi\u00e7\u00e3o Especial dos Melhores Caf\u00e9s de S\u00e3o Paulo. Trata-se de uma edi\u00e7\u00e3o limitada, que chegar\u00e1 aos consumidores em sofisticadas embalagens de 250 gramas, identificadas por selo numerado.<\/p>\n

O concurso e a edi\u00e7\u00e3o especial s\u00e3o promovidos pela C\u00e2mara Setorial de Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo e pela Codeagro – Coordenadoria de Agroneg\u00f3cios da Secretaria da Agricultura do Estado, e contam com a parceria do Sindicato das Ind\u00fastrias de Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo, da Abic – Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9, do Sebrae, da ACS – Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos e do Museu do Caf\u00e9.<\/p>\n

As amostras que concorreram nesta edi\u00e7\u00e3o foram inscritas por: Associa\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria de Barra Grande de Caconde, AMSC – Alta Mogiana Specialty Coffees; Associa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Vale da Grama, Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores Rurais de Divinol\u00e2ndia, Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores Rurais de Dois C\u00f3rregos, Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores Rurais do Norte Alegriense, Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Caf\u00e9s Especiais de Santa Luzia, Cooperativa de Cafeicultores e Agropecu\u00e1ria \u2013 Cocapec, Coopinhal – Cooperativa dos Cafeicultores da Regi\u00e3o e Pinhal, Coopemar – Cooperativa dos Cafeicultores da Regi\u00e3o de Mar\u00edlia, Cooperativa Agr\u00edcola da Zona do Jahu \u2013 Coperjau, Sindicato Rural de Amparo e Sindicato Rural de Torrinha.<\/p>\n

Fonte: Tempo de Comunica\u00e7\u00e3o – 26\/10\/2012<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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