{"id":48256,"date":"2011-09-28T00:00:00","date_gmt":"2011-09-28T03:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/127.0.0.1\/acs\/liga-gourmet-comemora-1o-aniversario-nesta-quinta-na-acs-com-festa-nova-promocao-e-expectativa-de-crescimento\/"},"modified":"2011-09-28T00:00:00","modified_gmt":"2011-09-28T03:00:00","slug":"liga-gourmet-comemora-1o-aniversario-nesta-quinta-na-acs-com-festa-nova-promocao-e-expectativa-de-crescimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/liga-gourmet-comemora-1o-aniversario-nesta-quinta-na-acs-com-festa-nova-promocao-e-expectativa-de-crescimento\/","title":{"rendered":"Liga Gourmet comemora 1.\u00ba anivers\u00e1rio nesta quinta na ACS com festa, nova promo\u00e7\u00e3o e expectativa de crescimento"},"content":{"rendered":"

Para comemorar a data, grupo promove coquetel e palestra na quinta-feira, 29 de setembro de 2011, a partir das 18h30, na Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos<\/strong><\/p>\n

Criada para fomentar a gastronomia em Santos, a Liga Gourmet comemora um ano com festa, nova promo\u00e7\u00e3o e expectativa de crescimento. O grupo nasceu do Projeto Empreender, do Sebrae-SP, quando oito empresas do mesmo ramo decidiram se unir para fortalecer o setor. Hoje, a Liga j\u00e1 re\u00fane 17 estabelecimentos entre restaurantes, churrascaria, bares e pizzaria, e conta com a parceria do Sebrae e da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos.<\/p>\n

Na celebra\u00e7\u00e3o do primeiro anivers\u00e1rio, o economista Adalto Corr\u00eaa de Souza J\u00fanior fala sobre o Desenvolvimento Econ\u00f4mico na Baixada Santista durante o coquetel que ser\u00e1 realizado na quinta-feira, 29 de setembro de 2011, a partir das 18h30, na Associa\u00e7\u00e3o Comercial, no Centro Hist\u00f3rico. Na ocasi\u00e3o, integrantes da Liga Gourmet apresentam os resultados do grupo nesses 12 meses de trabalho e as novas metas.<\/p>\n

A Liga aproveita para lan\u00e7ar uma promo\u00e7\u00e3o que d\u00e1 desconto de 30% em qualquer prato das casas participantes de segunda a quarta-feira, durante o m\u00eas de outubro, a partir do preenchimento de cupom a ser publicado no dia 2 de outubro na AT Revista, encartada no jornal A Tribuna.<\/p>\n

A consolida\u00e7\u00e3o e os primeiros resultados
Os objetivos desse grupo s\u00e3o bastante ambiciosos: capacitar m\u00e3o de obra, profissionalizar a gest\u00e3o das empresas, fidelizar e conquistar clientes atrav\u00e9s de promo\u00e7\u00f5es conjuntas, fomentar o segmento em grandes eventos de culin\u00e1ria e tornar-se refer\u00eancia de empreendedorismo no ramo da culin\u00e1ria. E parte dessas metas j\u00e1 come\u00e7ou a se tornar realidade.<\/p>\n

A consolida\u00e7\u00e3o do nome Liga Gourmet teve in\u00edcio com o Roteiro Gastron\u00f4mico, que estimulava o cliente a fazer um circuito pelos oito restaurantes fundadores em troca de pr\u00eamios das casas participantes. A iniciativa atingiu mais de 8 mil pessoas em tr\u00eas meses de promo\u00e7\u00e3o e representou um crescimento de 10% no movimento dos restaurantes.<\/p>\n

A partir do segundo m\u00eas de exist\u00eancia, o grupo atraiu a aten\u00e7\u00e3o de novos interessados e ganhou mais integrantes. Antes de ingressarem na Liga, os estabelecimentos passaram por uma avalia\u00e7\u00e3o dos membros do grupo, que consideram a capacidade do neg\u00f3cio, o tempo de trabalho do empres\u00e1rio e seu perfil \u2013 inova\u00e7\u00e3o, criatividade e vontade de participar das a\u00e7\u00f5es s\u00e3o alguns dos requisitos. <\/p>\n

Neste primeiro ano de atividade, a Liga tamb\u00e9m fechou parceria com fornecedores de servi\u00e7os. A partir de negocia\u00e7\u00e3o conjunta, o grupo obteve redu\u00e7\u00e3o de tarifas e benef\u00edcios junto \u00e0 Ultragaz e \u00e0 operadora de cart\u00f5es Cielo como forma de aumentar a competitividade.<\/p>\n

Os integrantes tamb\u00e9m participaram de eventos do segmento, como o Festival Santista de Culin\u00e1ria e a Fispal 2011, e iniciaram um projeto de qualifica\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra para melhorar o atendimento.<\/p>\n

Outra vit\u00f3ria importante do grupo foi a participa\u00e7\u00e3o conjunta no reconhecimento e di\u00e1logo com o legislativo santista, na aprova\u00e7\u00e3o de projetos de lei com interfer\u00eancia no setor gastron\u00f4mico.<\/p>\n

Hoje, a Liga Gourmet \u00e9 composta pelos restaurantes: \u00c1gua Doce Cacha\u00e7aria, Ao Chopp do Gonzaga, Aquario\u2019s Chopp, Atami, Bodegaia, Bonde Mais, Cais da Ribeira, Cantina Di Lucca, Costelaria no Rolete, Kokimbos, Leogaia, Largo do Caf\u00e9, Mainah, Metr\u00f3pole, Novo Espa\u00e7o, Point 44 e Quinta da XV. <\/p>\n

Entre as novas a\u00e7\u00f5es previstas para os pr\u00f3ximos meses est\u00e3o a cria\u00e7\u00e3o de cursos de aprimoramento de funcion\u00e1rios, visando a Copa de 2014, com um banco de empregos \u00fanico, al\u00e9m da padroniza\u00e7\u00e3o e excel\u00eancia nos processos de produ\u00e7\u00e3o e busca de novos parceiros.<\/p>\n

Servi\u00e7o:
Coquetel de anivers\u00e1rio de um ano da Liga Gourmet e palestra Desenvolvimento Econ\u00f4mico na Baixada Santista
Dia: 29\/9\/2011, quinta-feira
Hor\u00e1rio: 18h30
Local: Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos
Endere\u00e7o: Rua XV de Novembro, 137 – Centro Hist\u00f3rico de Santos
Mais informa\u00e7\u00f5es no site www.ligagourmet.com.br
<\/a>
Sobre a Liga Gourmet
O fortalecimento do setor de gastronomia na Baixada Santista teve in\u00edcio em 2009 por meio do Projeto Empreender, uma parceria entre o Sebrae-SP, Federa\u00e7\u00e3o das Associa\u00e7\u00f5es Comerciais (Facesp) e associa\u00e7\u00f5es comerciais da Baixada Santista. Este trabalho possibilitou a uni\u00e3o de empresas de um mesmo setor para desenvolvimento de a\u00e7\u00f5es conjuntas, troca de experi\u00eancias e coopera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Um dos resultados foi a forma\u00e7\u00e3o do N\u00facleo de Gastronomia do Empreender em Santos, o que proporcionou o surgimento da Liga Gourmet, lan\u00e7ada no final de agosto de 2010. <\/p>\n

Em conjunto com a Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, o Sebrae-SP organizou o grupo e ofereceu capacita\u00e7\u00e3o para impulsionar os neg\u00f3cios, melhorar a gest\u00e3o e profissionalizar os servi\u00e7os. <\/p>\n

O Sebrae-SP tamb\u00e9m realizou para os integrantes um curso do Programa de Alimentos Seguros (PAS), que contribui para a implanta\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas na manipula\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de alimentos, na redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio e no atendimento \u00e0 legisla\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria.<\/p>\n

Fonte: Elo Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o<\/p>\n

www.ligagourmet.com.br<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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