{"id":48121,"date":"2011-09-16T16:24:31","date_gmt":"2011-09-16T19:24:31","guid":{"rendered":"http:\/\/127.0.0.1\/acs\/alunos-do-curso-de-cafe-da-associacao-comercial-de-santos-visitam-fazenda-rancho-grande\/"},"modified":"2011-09-16T16:24:31","modified_gmt":"2011-09-16T19:24:31","slug":"alunos-do-curso-de-cafe-da-associacao-comercial-de-santos-visitam-fazenda-rancho-grande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/alunos-do-curso-de-cafe-da-associacao-comercial-de-santos-visitam-fazenda-rancho-grande\/","title":{"rendered":"Alunos do Curso de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos visitam Fazenda Rancho Grande"},"content":{"rendered":"

Os alunos do 49.\u00ba Curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS) visitaram a Fazenda Rancho Grande, em Esp\u00edrito Santo do Pinhal, nesta quinta-feira, 15 de setembro de 2011.<\/p>\n

A viagem fez parte das visitas t\u00e9cnicas que integram o programa do tradicional curso da ACS, realizado desde 1989. Os alunos foram de micro\u00f4nibus.<\/p>\n

A comitiva foi coordenada pelo diretor Ronaldo Taboada, 1.\u00ba secret\u00e1rio da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos. O orientador do curso, professor Davi Antonio Pinto Teixeira, tamb\u00e9m viajou.<\/p>\n

O fot\u00f3grafo japon\u00eas Katsuyoshi Tanaka, que fica nos Estados Unidos, acompanhou o grupo, assim como Caroline Amorim de Freitas. Tanaka est\u00e1 no Brasil para fazer uma reportagem sobre caf\u00e9.<\/p>\n

Pedro Pascoal, da Secretaria Administrativa, e o jornalista Armando Akio, do Departamento de Comunica\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, tamb\u00e9m integraram a comitiva.<\/p>\n

Os 12 alunos do 49.\u00ba Curso de Caf\u00e9 da ACS s\u00e3o:<\/p>\n

Adryell Gonzaga Carvalho
Anderson da Rocha Melo
Cleber Peralta
Daniel Rodrigues dos Santos Filho
Felipe Giglioti Cruz Dias Moreira
Jocimar Archangelo
Karine Barcellos Souto
Kazuya Ujimori
Kenji Asai
L\u00edvia de Souza Gabriel
Murilo Cabral Vilela
Nicolaus Fallmeier<\/p>\n

Na Rancho Grande, os alunos foram recebidos pelo engenheiro agr\u00f4nomo Eduardo Sampaio, consultor e representante da da UTZ Certified em Esp\u00edrito Santo do Pinhal, pelo administrador da fazenda, Jurandir, e pelo provador M\u00e1rio.<\/p>\n

Sampaio, em palestra aos visitantes, apresentou um painel da cultura do caf\u00e9, abordando quest\u00f5es de mercado, de clima e de outras condi\u00e7\u00f5es que envolvem o solo, a planta e os gr\u00e3os.<\/p>\n

Ap\u00f3s a exposi\u00e7\u00e3o, os alunos fizeram um tour pela fazenda, conhecendo as instala\u00e7\u00f5es e equipamentos, como o armaz\u00e9m, a secadora e a torrefadora.<\/p>\n

Al\u00e9m de participarem de uma sess\u00e3o de degusta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 na tradicional mesa de prova, os visitantes experimentaram o expresso, tirado pela m\u00e1quina Cimbali, importada da It\u00e1lia e considerada uma das melhores do mundo.<\/p>\n

A fazenda produz caf\u00e9s com a marca Astro. Os alunos conheceram os equipamentos que embalam o caf\u00e9 nos sacos.<\/p>\n

Os visitantes conheceram tamb\u00e9m p\u00e9s de caf\u00e9 na \u00e1rea de plantio.<\/p>\n

O diretor Ronaldo Taboada ofereceu um avental e uma colher de prova de caf\u00e9 para Sampaio e agradeceu a excelente acolhida.<\/p>\n

A \u00faltima atividade foi visitar p\u00e9s de caf\u00e9 sombreados – com \u00e1rvores mais altas, que fazem sombra e produzem excelentes frutos.<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es sobre a fazenda e o caf\u00e9 Astro podem ser conferidas no site: www.astrocafe.com.br<\/a><\/p>\n

Baixe as fotografias – 86 imagens – em alta resolu\u00e7\u00e3o:
http:\/\/www.acs.org.br\/images\/stories\/2011-09-15-rancho-grande.rar<\/a><\/p>\n

Para baixar, \u00e9 necess\u00e1rio ter instalado no computador o programa Winrar. Se n\u00e3o tiver, \u00e9 s\u00f3 fazer o download gratuito na Internet.<\/p>\n

As imagens a seguir s\u00e3o em baixa resolu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/p>\n

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