{"id":48046,"date":"2011-09-06T14:14:00","date_gmt":"2011-09-06T17:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/127.0.0.1\/acs\/alunos-de-curso-da-associacao-comercial-de-santos-fazem-primeira-prova-de-degustacao-de-cafe\/"},"modified":"2011-09-06T14:14:00","modified_gmt":"2011-09-06T17:14:00","slug":"alunos-de-curso-da-associacao-comercial-de-santos-fazem-primeira-prova-de-degustacao-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/alunos-de-curso-da-associacao-comercial-de-santos-fazem-primeira-prova-de-degustacao-de-cafe\/","title":{"rendered":"Alunos de curso da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos fazem primeira prova de degusta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

Os alunos do 49.\u00ba Curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS) fizeram a primeira prova de degusta\u00e7\u00e3o na manh\u00e3 desta ter\u00e7a-feira, 6 de setembro de 2011.<\/p>\n

O curso foi aberto na segunda-feira, 5 de setembro, e ter\u00e1 aulas at\u00e9 29 de setembro, sempre das 8 \u00e0s 10 horas, na Sala de Classifica\u00e7\u00e3o e Prova da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos, na Rua XV de Novembro, 137 – 3.\u00ba andar, Centro Hist\u00f3rico.<\/p>\n

O professor que orienta os alunos – todos profissionais do mercado cafeeiro – \u00e9 Davi Antonio Pinto Teixeira, especialista com 60 anos de experi\u00eancia.<\/p>\n

Esta turma tem 13 alunos – 10 brasileiros, 2 japoneses e 1 alem\u00e3o. Os tr\u00eas estrangeiros atuam em empresas de caf\u00e9 em Santos.<\/p>\n

Para a prova de degusta\u00e7\u00e3o, os alunos devem primeiro sentir o aroma do caf\u00e9, preparado com \u00e1gua quente.<\/p>\n

Depois, devem degustar o caf\u00e9.<\/p>\n

As atividades degustat\u00f3rias ocorrer\u00e3o diariamente, \u00e0 exce\u00e7\u00e3o das datas em que haver\u00e1 visita a fazenda de caf\u00e9 e a um terminal de exporta\u00e7\u00e3o do produto.<\/p>\n

As aulas te\u00f3ricas s\u00e3o complementadas por palestras de especialistas convidados pela Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos.<\/p>\n

Confira as fotos da primeira prova de degusta\u00e7\u00e3o em alta resolu\u00e7\u00e3o no link:

http:\/\/www.acs.org.br\/images\/stories\/2011-09-06-degustando-cafe.rar<\/a><\/p>\n

Para isso, o interessado deve ter instalado no computador o programa Winrar. Se n\u00e3o tiver, pode baixar de gra\u00e7a na Internet.<\/p>\n

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