{"id":101,"date":"2021-04-16T10:38:13","date_gmt":"2021-04-16T10:38:13","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/?page_id=101"},"modified":"2023-02-13T11:17:03","modified_gmt":"2023-02-13T14:17:03","slug":"curso-de-classificacao-e-degustacao-de-cafe","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/acs.org.br\/academy\/curso-de-classificacao-e-degustacao-de-cafe\/","title":{"rendered":"Curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>O Curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS) teve in\u00edcio em 1989, com o objetivo de capacitar os alunos a identificar as caracter\u00edsticas do produto, atender \u00e0s exig\u00eancias do mercado e criar oportunidades de trabalho. Desde ent\u00e3o, mais de mil alunos j\u00e1 foram certificados, desenvolvendo suas habilidades n\u00e3o somente em Santos, mas em v\u00e1rias regi\u00f5es do pa\u00eds e do mundo.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de despertar o interesse de profissionais do mercado cafeeiro do Brasil, o curso da ACS \u00e9 reconhecido tamb\u00e9m pelos principais pa\u00edses consumidores.<\/p>\n<p>Desde mar\u00e7o de 2022,\u00a0 o curso da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS)\u00a0 foi totalmente reformulado e modernizado. Ap\u00f3s a pandemia de\u00a0 2020, o curso ficou suspenso por quase dois anos e voltou no modelo h\u00edbrido.<\/p>\n<p>As inscri\u00e7\u00f5es podem ser realizadas atrav\u00e9s do site <a href=\"https:\/\/www.acs.org.br\/academy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.acs.org.br\/academy<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Conte\u00fado program\u00e1tico<\/strong><\/p>\n<p><strong>H\u00edbrido<\/strong>,\u00a0 o profissional aprender\u00e1\u00a0 a \u00a0hist\u00f3ria do caf\u00e9, \u00a0morfologia, \u00a0aspectos agron\u00f4micos, \u00a0principais pragas e doen\u00e7as do cafeeiro, \u00a0preparo da lavoura e \u00a0m\u00e9todos da colheita, preparo do caf\u00e9, \u00a0beneficiamento, armazenagem e classifica\u00e7\u00e3o do caf\u00e9.\u00a0<\/p>\n<p>Como a primeira parte do curso \u00e9 100% online, voc\u00ea pode come\u00e7ar o curso no momento que desejar.<\/p>\n<p>J\u00e1 no conte\u00fado <strong>pr\u00e1tico<\/strong>, as aulas ocorrem presencialmente no laborat\u00f3rio de \u00a0Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o da ACS.\u00a0 Neste m\u00f3dulo, o aluno ter\u00e1 todo o conhecimento necess\u00e1rio para se tornar um classificador e degustado de caf\u00e9.<\/p>\n<p>O cronograma tamb\u00e9m inclui algumas visitas externas, uma delas, na exportadora de caf\u00e9, EISA, para que os alunos possam conhecer os detalhes da exporta\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o, na pr\u00e1tica, e outra na torrefa\u00e7\u00e3o Rei do Caf\u00e9.<\/p>\n<p>Confira o calend\u00e1rio dos encontros pr\u00e1ticos em 2023:<br \/>\nTurma 75\u00b0 &#8211; Mar\u00e7o 13\/03 a 24\/03<br \/>\nTurma 76\u00b0 &#8211; Junho 12\/06 a 23\/06<br \/>\nTurma 77\u00b0 &#8211; Agosto 14\/08 a 25\/08<br \/>\nTurma 78\u00b0 &#8211; Outubro 16\/10 a 27\/10<\/p>\n<p><strong>Para quem \u00e9 o curso?<\/strong><\/p>\n<p>Profissionais e ou estudantes com interesse em aprender a classificar e provar caf\u00e9 ou para quem pretende adquirir no\u00e7\u00e3o nas demais \u00e1reas da cafeicultura.<\/p>\n<p><strong>Requisitos m\u00ednimos<\/strong><\/p>\n<p>Ter ensino m\u00e9dio<br \/>\nMais de 18 anos<br \/>\nCarteira de vacina\u00e7\u00e3o atualizada (Covid)<br \/>\nAtestado de sanidade bucal\u00a0<\/p>\n<p><strong>Carga hor\u00e1ria ( 40 horas)<\/strong><\/p>\n<p>20 horas &#8211;\u00a0 Digital<br \/>\n20 horas &#8211; Pr\u00e1tica (dura\u00e7\u00e3o: dez dias \u2013 segunda a sexta-feira, das 17 \u00e0s 19 horas)<\/p>\n<p><strong>Certificado<\/strong><\/p>\n<p>Ao final do curso, o aluno receber\u00e1 a certifica\u00e7\u00e3o e carteira de classificador de caf\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Investimento<\/strong><\/p>\n<p>R$ 650,00 (associado)<br \/>\nR$ 950,00 (n\u00e3o associado)<\/p>\n<p><strong>Servi\u00e7o<br \/>\n<\/strong>Outras informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o obtidas no site\u00a0<a href=\"https:\/\/www.acs.org.br\/academyu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.acs.org.br\/academy<\/a>, pelo telefone (13) 3212-8200, com Fernanda Marqueria \u00a0ou pelo e-mail:\u00a0<a href=\"mailto:acs@acs.org.br\">academy@acs.org.br<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Curso de Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Santos (ACS) teve in\u00edcio em 1989, com o objetivo de capacitar os alunos a identificar as caracter\u00edsticas do produto, atender \u00e0s exig\u00eancias do mercado e criar oportunidades de trabalho. 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