Fonte: Valor Econômico

Todos os dias, caminhões desembarcam sacas e sacas de café arábica nas principais cooperativas que recebem o grão no Brasil. Mas é nesta época do ano, quando a colheita vai chegando ao fim nas principais regiões produtoras - casos de Minas Gerais e São Paulo -, que esses grupos conseguem ajustar suas expectativas iniciais às entregas que, de fato, serão contabilizadas até o fim do ano.

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