No evento, as empresas que compraram os cafés finalistas do Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo lançarão suas versões

A 14ª Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo será lançada em 16 de dezembro, no Palácio dos Bandeirantes, Salão dos Pratos, em São Paulo, a partir das 9 horas. No evento, as empresas que compraram os cafés finalistas do 15º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo, que ocorreu na Associação Comercial de Santos (ACS), lançarão suas versões, com seus selos numerados de identificação e exclusividade, fornecidos pela Câmara Setorial de Café e pelo Sindicafé-SP.

O produtor campeão será homenageado, bem como as cooperativas e associações participantes. As empresas campeãs – categorias Ouro, Diamante e Especial – serão especialmente homenageadas.

Concurso

As avaliações e testes do 15º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo foram realizados pelos jurados em 27 de outubro na sala de Classificação e Degustação de Café da ACS.

Nesta edição, as 68 sacas de cafés das categorias Natural (32), Cereja Descascado (32) e Microlotes (4) foram integralmente adquiridas no leilão por indústrias de café e cafeterias. O valor total da venda alcançou R$ 141.004,56.