CAFÉ: Café solúvel passará por análise de qualidade reconhecida internacionalmente, por meio de metodologia inédita criada no Brasil

24/11/2022

CAFÉ: Café solúvel passará por análise de qualidade reconhecida internacionalmente, por meio de metodologia inédita criada no Brasil

Fonte: Notícias Agrícolas

O Brasil deu um grande passo em direção à inovação do mercado cafeeiro nesta quinta-feira (16), durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte (MG). Foi lançada a pioneira Metodologia do Protocolo de Análise Sensorial de Café Solúvel, que ajudará a ampliar o leque de utilização do produto no mundo.

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